Feta sol secado tomate Turquia Burger Sliders
Boa quinta-feira para você! A semana está voando, certo? Eu não estava planejando compartilhar esta receita, e certamente não estava planejando fotografá-la, mas depois de almoçar esses bebês com meu marido, eu sabia que tinha que tirar algumas fotos e compartilhá-las com você!
Alguns anos atrás, quando eu estava participando de competições de culinária, participei da competição Build A Better Burger. Desde esse evento, eu me apaixonei por fazer hambúrgueres divertidos de todos os tipos. O hambúrguer com o qual competi em 2004, na verdade, tinha queijo feta e tomate seco, que agora é uma das minhas combinações favoritas!
Este hambúrguer de peru tem ingredientes mínimos com sabor maciço. Meu marido foi um elogio ao inalar seus controles deslizantes, e ele não tem nenhum problema em me dizer sua opinião sincera! Encontrei esses mini hambúrgueres adoráveis no Trader Joes e eu os amo! Quero dizer, eles são realmente fofos e têm a forma exata dos pães de hambúrguer normais. Claro que você sempre pode usar rolos de jantar se não conseguir encontrar este produto
Espero que todos gostem dos meus pequenos controles deslizantes.
Aqui estão eles, mini pães de hambúrguer. Talvez eu tenha sentido falta deles no passado, mas não me lembro de tê-los visto no Trader Joe antes. Estou feliz que você os tenha.
Eu cozinhei esses hambúrgueres no fogão em uma frigideira grande. Ele estava com preguiça de acender a churrasqueira. Por todos os meios, grelhados, se preferir.
Se você é fã de feta, tenha cuidado … você pode comer muitos desses
Feta sol secado tomate Turquia Burger Sliders
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
1 quilo de peru moído
1/2 xícara de queijo feta desintegrado
1/4 de xícara de tomates secos ao sol, em uma jarra de azeite
1/2 xícara de folhas frescas de espinafre, picadas
Pitada de sal kosher, pimenta fresca ralada e sal de alho Lawry com salsa
Maionese de tomate seco ao sol
1 xícara de maionese
2 colheres de sopa de tomates secos ao sol, embalados em azeite, escorridos
Pãezinhos de hambúrguer ou pãezinhos, divididos e aquecidos
2 xícaras de espinafre fresco
1. Aqueça o óleo na frigideira grande em fogo médio. Coloque a Turquia, queijo feta, tomate seco, espinafre e temperos na tigela. Misture até combinado. Forma em 1/4 xícara de rissol pequeno e coloque em uma assadeira. Quando todos estiverem formados, coloque os lotes em uma frigideira quente. Cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar e cozer.
2. Coloque a maionese e o tomate em uma tigela; misture para combinar. Espalhe o interior dos rolos quentes. Rolo de camada inferior com espinafre e hambúrguer. Feche com rolo superior e coma ?
Faz cerca de 12 pequenos controles deslizantes.
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Tenha um excelente fim de semana !! Até breve ?
