Coxas de Frango com Abacaxi e Bacon Envolto em Teriyaki
Teriyaki Bacon As coxinhas de frango embrulhadas com abacaxi são doces e saborosas, com uma pitada de fumaça. Você será fisgado após sua primeira mordida!
Eu vim com esta receita simples para comemorar o Bacon Month (#BaconMonth) 2017, que é um banquete de quatro semanas de receitas que mostram bacon em tudo, desde aperitivos a sobremesas, e tudo mais.
Esta receita fácil para o tentador frango Teriyaki com abacaxi embrulhado em bacon requer apenas quatro ingredientes. Bacon, molho teriyaki (o meu veio com sementes de gergelim, você pode adicionar sementes de gergelim à sua lista de ingredientes se a sua marca não incluir sementes de gergelim), anéis de abacaxi e coxas de frango desossadas e sem pele.
Você já marinou bacon? Eu nunca fiz isso, até que eu decidi marinar o bacon para esta receita em molho teriyaki. Meu pensamento era que eu daria ao bacon algum componente asiático extra antes que ele se aconchegasse amorosamente ao redor do frango e do abacaxi.
Marinar o bacon no molho teriyaki não só lhe deu um sabor asiático doce, mas também deu ao bacon uma linda cor de mogno profundo enquanto cozinhava, tornando-o um banquete para os olhos e o paladar!
Embora eu tenha usado Com osso e coxinhas de frango sem pele (retirei a pele antes de cozinhar), fique à vontade para substituí-las sem picos Coxas de frango sem pele para esta receita. Ao fazer isso, você pode transformá-los facilmente em coxa de frango com abacaxi e bacon Teriyaki sanduíches colocando-os em rolos com um leve toque de maionese. YUM !!!
Fazer coxas de frango com abacaxi e bacon Teriyaki envolve apenas alguns passos simples. Se você estiver pronto para começar a cozinhar, vamos começar.
Coloque as fatias de bacon em uma folha de bacon e derrame cerca de ½ xícara de molho teriyaki comprado na loja sobre as fatias. Use um pincel para escovar uniformemente o molho dos dois lados do bacon. Adicione os anéis de abacaxi em cima do bacon e pincele com o restante do molho teriyaki na assadeira. Deixe o bacon marinar por 15 minutos.
Pincele as coxinhas de frango sem pele com molho teriyaki adicional e tempere com sal e pimenta. Cubra cada coxa com uma fatia de abacaxi e envolva cada coxa de frango com duas fatias de bacon. Coloque-os em uma assadeira (com ou sem uma prateleira). Asse as coxas de frango em forno pré-aquecido a 350 graus por 45 minutos (para frango com osso) ou até que o frango esteja totalmente cozido e os sucos fiquem limpos. * Nota: o tempo de cozimento será menor se forem usadas coxas de frango desossadas. A temperatura de cozimento adequada para o frango é de 165 graus ao usar um termômetro de carne.
As pernas de frango com abacaxi e o teriyaki envoltos em bacon são doces e saborosos com uma pitada de fumaça. Você será fisgado após sua primeira mordida!
Curso: Prato Principal – Aves
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- 4 Com osso coxas de frango sem pele (ou você pode usar coxas desossadas, mas o tempo de cozimento pode variar)
- 8 fatias bacon
- ½ copo molho teriyaki preparado com ou sem sementes de gergelim
- 4 anéis de abacaxi
- Sal e pimenta a gosto
- sementes de Sesamo Opcional
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Coloque o bacon em uma assadeira e pincele os dois lados com o molho teriyaki.
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Cubra as fatias de bacon com os anéis de abacaxi e pincele com o restante molho teriyaki na assadeira.
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Deixe o bacon de lado por 15 minutos para marinar.
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Coloque as coxinhas de frango em uma assadeira, com ou sem uma pastilha de arame.
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Pincele cada coxa com o restante molho teriyaki na assadeira com o bacon. Ou adicione mais se desejar.
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Tempere cada coxa com sal e pimenta a gosto.
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Cubra cada coxa de frango com um anel de abacaxi.
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Enrole 2 fatias de bacon marinado em torno de cada coxa de frango coberta de abacaxi, certificando-se de dobrar as extremidades do bacon sob cada coxa antes de cozinhar.
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Cubra cada uma com uma pitada de sementes de gergelim (se desejar)
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Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos (para frango com osso) * Nota: As coxas de frango desossadas exigirão um tempo de cozimento um pouco menos ou até que o frango esteja cozido a uma temperatura interna de 165 graus e os sucos ficam claros
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Sirva e divirta-se!
Ferramentas e equipamentos:
rack de cozimento (opcional) papel alumínio (opcional) termômetro de carne (opcional) escova de alinhavo
Como essa receita é muito fácil e requer ingredientes básicos, é simples dobrar (ou até triplicar) se você estiver cozinhando para mais de duas pessoas. Tudo que você precisa seguir é uma fatia de anel de abacaxi e duas fatias de bacon por coxa de frango e pronto!
Claro, já que é #BaconMonth Se você quiser adicionar mais de duas fatias de bacon por perna de frango, você tem a minha bênção! Lembre-se de que, se você fizer isso, poderá deixar o frango no forno mais um pouco!
O que é isso? Você está pronto para mais receitas de bacon incríveis? ÓTIMO! Tive a sensação de que você ia dizer isso! ?
É hora da 5ª Celebração Anual do Mês do Bacon (#BaconMonth), organizada e coordenada por Julie de Bacon de Pão!! Julie reuniu alguns blogueiros incríveis para agradar seu bacon chique durante o mês de agosto!
Diga olá para…
Pão de Booze Bacon | Cozinhando em estiletes | Excelentes sabores de uma pequena cozinha
Rants Da minha cozinha louca | Kleinworth; Co. Live laugh rowe
Servido com amor | Cozinha de Renee Kudos (realmente sua) | Yum saudável
Toda quarta-feira deste mês, compartilharemos receitas com foco em bacon para fazer você babar. E se isso não for suficiente para que seu estômago se queixe, você pode obter receitas de bacon do meses anteriores de bacon também!
Pronto para ver que delícia espera por você hoje? Brilhante! Mas primeiro deixe-me aguçar seu apetite compartilhando a colagem de fotos de todas as receitas que você receberá por isso, na segunda semana de #BaconMonth 2017!
Obtenha um carregamento desses …
Ao clicar nos títulos abaixo, você será levado diretamente à receita de bacon desse blogueiro para obter a lista completa de ingredientes e obter instruções detalhadas sobre como fazer esse prato em particular.
Torta de nozes com bacon e bacon
Frango com abacaxi e bacon Teriyaki
Biscoito de Frigideira com Pedaços de Chocolate
Espetos de salada Caprese com pesto e bacon
Quiche sem Crosta de Bacon
Bolinhos de café da manhã com bacon, ovo e queijo
Ovos do bacon de Jalapeño Canecas
Bananas congeladas ao estilo de Elvis
Caçarola de café da manhã com bacon Tater Tot
Espero que você tenha gostado de todas essas maravilhosas receitas de bacon para #BaconMonth E você continuará a me visitar durante todo o mês de agosto (e, claro, além) para obter receitas adicionais para toda a família que certamente tentarão seu paladar.
Estou coordenando minha #BaconMonth Receita junto com meu avental de bacon pintado à mão para os amantes que está disponível para comprar através minha loja. Levante a mão se você concorda com este ditado. É o slogan favorito do meu marido!
Todos os aventais que pinto são de alta qualidade, feitos por ChefWorks. Cada avental é uma mistura de algodão poli 63/35. Cada avental tem gravatas extra longas, uma alça de pescoço ajustável e dois bolsos frontais grandes. Eu pinto meus aventais com tinta de tecido vívida e brilhante que aquece após a conclusão para durabilidade e uso duradouro.
Todos os meus aventais são laváveis na máquina e podem ser secos, mas não amaciadores. Se você estiver interessado em encomendar qualquer um dos meus itens pintados à mão, de vidro a tecidos, visite minha loja ou entre em contato comigo diretamente para uma cotação. Pedidos especiais são sempre bem-vindos.
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Até comermos novamente, espero que você tenha um delicioso dia cheio de bacon!
