Costeletas de porco balsâmico de damasco

Fale sobre um jantar rápido e fácil que está surgindo com sabor, essas costeletas de porco balsâmico de damasco são muito simples e oferecem um excelente sabor no sabor do departamento. Eu não compartilhei uma receita de costeleta de porco e acho que essa é uma para a rotação do jantar.

Basta um molho nos dois lados de um pouco de sal kosher, pimenta preta recém-rachada e um rápido escurecimento na panela. Coloque a panela no forno para terminá-las e faça o molho agridoce que as cobre. Eu os sirvo sobre o purê de batatas e me certifique de regar mais desse molho incrível por cima de tudo.

Como foi o fim de semana de todo mundo? Eu não tive nenhum acidente de carro! Eu também cozinhei, assou e caminhei nas montanhas com Dave e nossos filhos. Muitas ótimas novas receitas chegando para você nas próximas férias.

Ah, e nós também vimos o musical Lion King na última terça-feira. Fora. O. Gancho. Surpreendente. Honestamente, se você pode ver esse passeio, GO! Eu nunca vi esse musical antes e deve ser um dos meus favoritos de todos os tempos. Ah, os figurinos, a imaginação, a iluminação, a música e os atores. Eu poderia continuar e continuar. Fantástico canto … Apenas veja se puder.

Agora, de volta a essas costeletas de porco, que são uma comida fantástica e feitas para adicionar sabor. Sinta-se livre para usar desossada, se quiser.

O kicker no molho começa com geléia de damasco, eu uso açúcar, já que Dave é diabético e, ocasionalmente, gosto de torradas. Misturado com vinagre balsâmico, mostarda Dijon, tomilho e uma pitada de flocos de pimenta vermelha (opcional) e pronto!

Adicione um pouco de caldo de galinha e cozinhe o molho um pouco para engrossar quando as costeletas de porco estiverem prontas no forno.

O que você recebe é uma comida rápida e deliciosa que está sobre a mesa em pouco tempo. Eles são muito saborosos, com sabor doce e forte de damasco, balsâmico e mostarda Dijon. Minha erva favorita, tomilho, também aparece.

Sirva estes purê de batatas para polvilhar ainda mais o molho agridoce nessas costeletas de porco balsâmico de damasco. Um pouco de salsa picada para dar cor e pronto. Com uma pequena salada ou legumes de sua preferência, você pode comer bem. Aproveitar!

Se você gosta dessas costeletas e damascos balsâmicos, confira meu Costeletas de cordeiro grelhadas Hoisin , costelas de cozinheiro lento, azedo e azedo Ou meu abóbora recheada. / forte> também.

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Costeletas de porco balsâmico de damasco

Muito fáceis, muito saborosas, estas costeletas de porco balsâmico de damasco estão sobre a mesa em minutos. Um molho rápido de pão com balsâmico, Dijon e geléia de damasco … muito bom. Servir informações nutricionais não inclui purê de batatas.

Tempo de preparação 5 min

hora de cozinhar vinte min

Tempo total 25 min

Curso: Jantar Principal

Cozinha: Americana, Ocidental

Palavra-chave: receita de costeletas de porco

Porções: 4

Autor: Kevin está cozinhando

EUA EUA Habitual – Métrico

• Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta kosher.

• Em uma panela pequena, em fogo médio, misture os flocos de caldo de galinha, geléia de damasco, vinagre balsâmico, mostarda, alho, tomilho e pimenta vermelha. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 5 minutos.

• Derreta a manteiga em uma frigideira grande resistente ao forno (como ferro fundido) em fogo médio-alto. Adicione as costeletas de porco e doure até dourar dos dois lados, cerca de 2-3 minutos. Coloque no forno e asse até ficar completamente cozido, cerca de 8 a 10 minutos. (Ver nota 2)

• Quando terminar, retire do forno e despeje o esmalte sobre as costeletas de porco, vire para revestir e sirva imediatamente.

1. Uso geléia de damasco sem açúcar, mas você não precisa. 2. O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura das costeletas de porco. Eu usei 3/4 “de espessura.

Calorias: 431 kcal | Carboidratos: 4 g | Proteína: 49. g | Gordura: 22 g | Gordura saturada: 9 g | Colesterol: 167 mg | Sódio: 220 mg | Potássio: 889 mg | Açúcar: 3 g | Vitamina A: 3.5 % | Vitamina C: 0,6 % | Cálcio: 2.7 % | Ferro: 8.4 %