Copos de ovos –

Os ovos devem ser os alimentos mais versáteis do mundo. Esta receita de xícara de ovo é tão fácil quanto saborosa. O interessante dessa preparação para os ovos é que eles podem ser consumidos diretamente do forno ou na geladeira e consumidos no dia seguinte. Estes ovos são colocados em uma assadeira e assados. Fiz estes ovos de duas maneiras: uma completamente mexida e duas, sem mexer. A diferença sutil de mexidos versus não mexidos cria uma textura e consistência realmente diferentes nos ovos cozidos. Ovos não transformados tornam-se bastante densos. Ovos mexidos, quando cozidos, tornam-se bastante leves e macios.

Ingredientes:

• 8 ovos
• 1/4 xícara de leite
• 1/2 queijo cheddar ralado
• Sal e pimenta a gosto

Endereços:

Em uma tigela, pegue 5 dos ovos e corte-os em uma tigela. Adicione o leite e mexa. Despeje esses ovos em partes iguais em uma assadeira pulverizada. Pegue os últimos 3 ovos e adicione-os diretamente à assadeira.

Pegue pequenas partes do queijo ralado e coloque quantidades iguais em cada xícara de ovo. Mexa bem os ovos mexidos e mexa delicadamente. Você não quer que os botões se quebrem. Coloque no forno a 325 graus por 12 a 15 minutos. Você quer que eles se ajustem completamente.

No meio do processo de cozimento, você pode cobrir cada xícara de ovos com um pouco mais de queijo, se desejar.

Sirva e divirta-se!