Cookies de impressão digital de framboesa

Os cookies com impressão digital de framboesa são os favoritos da família! Uma base de biscoito com açúcar e limão suave recheada com doce de framboesa em conserva e regada com uma cobertura de limão fresco. Estou muito feliz por ter feito uma parceria com a Pillsbury para trazer esta receita para vocês, porque, além de esses biscoitos com impressão digital de framboesa serem deliciosos, eles são super fáceis de fazer!

Eu amo toda a temporada de Natal. Luzes, árvores, canções de natal e, claro, com isso vêm pratos de biscoitos de Natal. Quando penso em biscoitos de Natal, sempre penso na minha avó Maria, ela fazia os MELHORES biscoitos de Natal. Sempre havia uma variedade de crescentes de amêndoa, biscoitos amanteigados, biscoitos de açúcar, bolinhos de rum e, claro, biscoitos com impressão digital!

Sempre escolhi as impressões digitais ou os biscoitos amanteigados!

Anos depois, minha mãe fazia os biscoitos de impressão digital (sempre os chamávamos de biscoitos de dedal) e, eventualmente, passava nossa receita de família para mim.

Nossas impressões digitais sempre foram enroladas em nozes, o que eu adorei. Agora tenho uma filha com alergia a nozes, então é claro que evito nozes, mas ainda adoro incluir uma versão de biscoitos com impressão digital em nossos pratos.

Esses biscoitos com impressão digital de framboesa começam com uma base de biscoito com açúcar e limão macio, recheado com conservas de framboesa e regado com uma cobertura de limão fresco.

Não são apenas deliciosos, são absolutamente lindos e super fáceis de fazer! Uma das melhores coisas sobre esses cookies é a rapidez com que eles são montados, uma vez que começam com cookies de açúcar refrigerados Pillsbury ™. As raspas de limão são adicionadas para um sabor fresco de limão, enquanto a geléia de framboesa adiciona uma doçura frutada. Eu os cobri com um esmalte simples de limão.

Falando em biscoitos de Natal, Pillsbury está fazendo a contagem regressiva para o Natal da maneira mais deliciosa possível – com biscoitos recém-assados! Se você for como eu, você está sempre em busca de novas idéias deliciosas para adicionar à sua bandeja de biscoitos! Pillsbury tem uma página Cookie Countdown e irá revelar uma nova receita diariamente, (ou inscreva-se para que sejam entregues diretamente em sua caixa de entrada a partir de 24 de novembro). Desobediente ou simpático, esta é uma lista em que você vai querer estar!

Boas festas a todos vocês. Que sua temporada seja alegre e brilhante e que suas bandejas de biscoitos estejam cheias de guloseimas deliciosas!

Você pode ver (e salvar) as receitas do Cookie Countdown aqui no Pinterest, juntamente com alguns dos meus outros favoritos do feriado!

Cookies de impressão digital de framboesa

Os cookies com impressão digital de framboesa são os favoritos da família! Uma base de biscoito com açúcar e limão suave recheada com doce de framboesa em conserva e regada com uma cobertura de limão fresco.

• Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

• Deixe a massa do biscoito fora por 10 minutos para amolecer. Adicione o cream cheese, a farinha e as raspas de limão e misture bem com as mãos.

• Abra a massa em bolas de 1 ¼ “e coloque em uma assadeira a 5 cm de distância. Faça uma reentrância com o polegar.

• Asse por 12 a 14 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e, enquanto morno, pressione cada entalhe novamente.

• Preencha cada recorte com um pouco de geleia.

• Resfrie 1 minuto; remova das assadeiras para biscoitos para as prateleiras de resfriamento. Esfrie completamente, cerca de 20 minutos

Calorias: 34, Carboidratos: 6g, Colesterol: 2mg, Sódio: 8mg, Potássio: 7mg, Açúcar: 4g, Vitamina A: 30IU, Vitamina C: 0,4mg, Cálcio: 3mg, Ferro: 0,1mg

Palavra-chave biscoitos de framboesa com impressão digital

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