Como fazer uma tabela de charcutaria
As mesas de charcutaria não são apenas lindas, mas contêm uma combinação de sabores e lanches para um lanche simples e sem complicações!
Não é difícil preparar um Tábua de carne e queijo que vai agradar a todos! A adição de vários sabores a partir de ingredientes simples do dia a dia requer muito pouca preparação e apenas alguns minutos para criar!
Incluí algumas dicas abaixo para garantir que seu próximo prato de festa seja o assunto do evento!
Esta publicação é patrocinada por Walmart e SheKnows Media.
Os fins de semana por aqui são para sair com os amigos, desfrutar de bebidas e sentar à mesa com um copo de vinho para contar histórias. É realmente a minha maneira preferida de passar uma sexta à noite.
Fazer uma mesa de charcutaria não é apenas divertido, sempre parece bonito e é mais rápido e fácil do que pedir uma pizza!
Qual é a delicatessen?
Primeiro de tudo … como se pronuncia charcuterie? (shahr-koo-tEi–ree).
Delicatessen é a arte de preparar carnes frequentemente curadas ou defumadas, como bacon, presunto ou salame. UMA no comando é uma pessoa que prepara charcutaria e, embora o termo seja traduzido gratuitamente em inglês como “açougueiro”, você pode usar qualquer tipo de carne.
Uma mesa de charcutaria é comumente vista em menus em quase todos os lugares hoje em dia e é a maneira perfeita de desfrutar de lanches com amigos e familiares.
Preparando uma mesa de charcutaria
Um tabuleiro de charcutaria geralmente consiste em uma variedade de carnes e queijos e frequentemente frutas ou nozes; essencialmente uma tábua de carne e queijo!
É fácil fazer uma delicatessen e você pode encontrar absolutamente tudo o que precisa no Walmart!
A linda placa de madeira nas fotos deste post foi comprada no Walmart (faz parte da Pioneer Woman Collection) junto com todos os ingredientes! Se preferir, o Walmart também possui uma grande variedade de pratos para criar o prato Delicatessen perfeito!
Quando você começar a pensar em fazer a tábua de charcutaria perfeita, comece a pensar em diferentes cores e texturas para torná-la vibrante e interessante.
Bagas vermelhas e pretas, damascos secos, ervas frescas, picles, azeitonas e vários molhos podem adicionar muita cor.
O tabuleiro deve estar cheio, não tenha medo de empilhá-los enquanto pensa em variar os diferentes elementos.
Carne: Calculo cerca de 3-4 fatias de carne por pessoa quando construo uma prancha. Tento incluir uma variedade de sabores e texturas, por exemplo, salame fatiado de pimenta, presunto enrolado e presunto cuidadosamente empilhado.
queijo: Escolha uma variedade de queijos; cerca de 1 ou 2 onças por pessoa como um lanche. Procure vários queijos duros e macios, do suave ao picante. Os queijos são mais fáceis de servir já fatiados.
Pão e Biscoitos: Mais uma vez, a variedade é fundamental. Gosto de incluir biscoitos amanteigados de massa folhada, biscoitos de cereais e baguetes tostadas e em fatias finas.
Frutas e nozes: Tanto as frutas secas quanto as frescas adicionam uma cor excelente e muito sabor à sua delicatessen! Ao comprar frutas, considere uma variedade de cores para criar uma linda mesa. As nozes devem ser descascadas e salgadas.
Picles, azeitonas e molhos: Adicionar pequenas tigelas cheias de picles, azeitonas, geléias, mostardas e molhos deliciosos é uma ótima maneira de adicionar um pouco de creme e sabor à sua mesa.
A maioria dos itens pode ser preparada, lavada e / ou fatiada com antecedência, o que significa que esse lanche fácil pode levar apenas alguns minutos para ser preparado.
Uma bela tábua de carne e queijo com vários sabores requer muito pouca preparação e apenas alguns minutos para construir! Consegui encontrar todos os itens necessários no Walmart. Abaixo está uma lista de algumas das minhas adições favoritas!
queijo
Queijo Monterey Fatiado Queijo Cheddar Fatiado Manchego Queijo El Cortijo Cunha Queijo Parmesão Bel Gioioso
Carne
Sal e pimenta-do-reino a gosto
fruta
Damascos secos Frutas frescas sortidas Tomate cereja Uvas
Biscoitos / Pão
Bolachas de Ritz fatiadas e tostadas da Baguette francesa do mercado Todas as batatas fritas com biscoitos e sem sementes
De outros
Molho de espinafre ao lado do mercado Molho de cebola ao lado do mercado Azeitonas pretas de alto valorMini pickles de endro
A próxima vez que você precisar de um lanche fácil e sem complicações, criar uma delicatessen não é apenas amado por todos … é tão bonito!
Estou animado por ter feito uma parceria com o Walmart & SheKnows Media para trazer a você este post. Enquanto fui compensado, todos os pensamentos e opiniões são meus. Trabalhar com grandes marcas que eu amo me permite continuar trazendo as ótimas receitas que você ama!
Mais receitas que você vai adorar
Ovos recheados de picles de endro
Receita de bola de bacon e queijo jalapeño
Cataventos de feta de amora
