Cheesecake de mirtilo: uma sobremesa fácil para férias

Cheesecake de amora É uma sobremesa de feriado sazonal favorita. É impressionante em cima da mesa, e tão deliciosamente cremoso e rico. E realmente … bem simples!

Durante as férias, é naturalmente festivo. A combinação de canela, laranja e mirtilos é uma combinação de sabores consagrada pelo tempo que todo mundo adora.

E os cranberries com açúcar por cima? Enganosamente fácil … e bonito.

As cores, o brilho de uma amora rica, a riqueza suave de um cheesecake caseiro e sua delícia cremosa são perfeitas para esta época do ano.

Impressão

Torta de mirtilo – uma sobremesa fácil e simples para férias

Cheesecake de amora É uma sobremesa de feriado sazonal favorita. É impressionante em cima da mesa, e tão deliciosamente cremoso e rico. E realmente … bem simples!

• Autor: Stephanie Wilson
• Tempo de preparação: 30
• Tempo total: 8 horas
• Produção: 8 – 10 porções 1 x

Escala 1x 2x 3x

Os ingredientes

Para preencher:

• Três pacotes de 8 requeijão cozido, amolecido.
• 1 – 1/2 copos de açúcar
• 1 colher de chá de baunilha
• 4 ovos grandes
• 1/2 xícara de nata
• o entusiasmo de uma laranja grande

Para a crosta:

• Graham Crackers 1 manga, finamente moída (cerca de 1-1 / 2 xícaras )
• 5 colheres de sopa de manteiga derretida.
• 1/4 xícara açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de canela

Para o molho de cranberries açucarados

• 1/2 xícara de Água
• 1 colher de sopa de suco de laranja
• 3/4 xícara açúcar
• 1 copo mirtilo fresco

Instruções

Pré-aqueça o forno a 325 graus e reserve panela de 9 polegadas (link afiliado) .

Para fazer a crosta:

Misture as migalhas finamente moídas, a manteiga derretida, o açúcar mascavo e a canela até misturar. Pressione para baixo a parte inferior da bandeja de formas com mola.

Para realizar o preenchimento:

Bata o cream cheese, o açúcar e a baunilha em uma batedeira, usando um acessório para remo. Adicione os ovos. um de cada vez, misturando em velocidade baixa até misturar. Adicione o creme de leite e misture novamente. Despeje o recheio sobre a crosta preparada.

Asse o queijo em um forno a 325 graus por cerca de uma hora ou até o centro estar quase pronto. Deixe o cheesecake esfriar em uma grade por 15 minutos. Em seguida, passe uma faca pela borda da panela para soltar o bolo; Deixe esfriar antes de remover a borda. Leve à geladeira o cheesecake por 4 horas.

Airelas com Açúcar:

Em uma panela média, em fogo médio, misture água, suco de laranja e 1/2 xícara de açúcar. Mexa até o açúcar se dissolver, cerca de 4 minutos. Em seguida, adicione os mirtilos; Misture a mistura de açúcar até ficar completamente coberto. Transfira os mirtilos para o papel manteiga e deixe esfriar, cerca de 15 minutos. Quando esfriar, adicione o restante 1/4 xícara de açúcar e cubra o bolo de queijo.

Cartão de receita alimentado por