Chá gelado Long Island

Chá gelado Long Island! Servido em uma jarra, este é o coquetel de festa definitivo. Feito com tequila, rum, vodka, gin e triple sec. É um soco!

Crédito da fotografia: Elise Bauer

Vamos esclarecer uma coisa que eu gostaria de ter sabido quando era mais jovem: não há chá gelado em qualquer lugar do Long Island Iced Tea. É simplesmente o cor de chá gelado.

Este é um conhecimento crítico se você planeja beber um. Ou três. Porque não saber disso, você terá muitos problemas.

O Long Island Iced Tea é um coquetel curioso. Teoricamente, não deveria ter um gosto tão bom, considerando quantos licores diferentes estão sendo misturados.

Ainda assim, funciona!

O triple sec (um licor com sabor de laranja), suco de limão e cola ligam tudo perfeitamente.

Este coquetel é fácil de preparar em uma grande jarra para uma festa. Espero até a chegada dos convidados e misturo tudo em uma tigela com gelo. Coe em um jarro e sirva!

A etapa de mistura com o gelo ajuda a resfriar a bebida rapidamente e adiciona a quantidade certa de diluição ao coquetel final.

Receita de chá gelado de Long Island

Você pode comprar xarope simples preparado para esta receita ou fazer você mesmo!

Ingredientes

• 1/2 xícara de tequila blanco (prata, branca ou branca)
• 1/2 xícara de rum branco
• 1/2 xícara de vodka
• 1/2 xícara de gim
• 1/2 xícara triple sec
• 3/4 xícara de suco de limão
• 3/4 xícara de xarope simples
• 1 1/2 xícaras de refrigerante de cola
• Fatias de limão cortadas ao meio para enfeitar

Método

1 Misture e resfrie: Encha uma tigela grande com gelo. Adicione a tequila, o rum, a vodka, o gin, o triple sec, o suco de limão e o xarope simples e mexa até que a mistura esteja bem gelada.

2 Coe a mistura em uma jarra e acrescente a cola. Termine com uma mexida rápida e curta.

3 Servir: Despeje bebidas individuais em copos altos ou hurricane cheios de gelo. Enfeite com rodelas de limão. Sinta-se à vontade para terminar com um pouco de cola, se desejar. Servir.

Variações:

Chá do Texas: Adicione 1/2 xícara do seu uísque bourbon favorito à receita. (Estranhamente, alguém pensaria que isso daria um chá Kentucky?) Melhor beber do lado de fora sem fazer absolutamente nada.

Chá de Long Beach: Substitua o suco de cranberry pela cola para obter uma versão mais frutada e azeda desse coquetel. Uma nova opção para churrascos no quintal.

Olá! Todas as fotos e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Por favor, não use nossas fotos sem permissão prévia por escrito. Obrigado!

Esta postagem pode conter links para a Amazon ou outros parceiros; suas compras por meio desses links podem beneficiar o Simply Recipes. Leia mais sobre nossa política de links de afiliados.

Garrett McCord

Garrett McCord é um escritor profissional e desenvolvedor de receitas cujo trabalho apareceu em muitas publicações impressas e online, como Gourmet Live, Saveur, Huffington Post, Smithsonian e NPR. Os clientes anteriores também incluem várias empresas de alimentos, vinícolas e destilarias. Garrett escreve sobre coquetéis em seu site, Coupe de Grace.

Mais de Garrett