Bolo Weetabix Nossa receita de bolo Weetabix é excelente para toda a família. Este bolo é uma opção mais saudável do que a sua receita habitual, graças ao Weetabix

Nossa receita de bolo Weetabix é excelente para toda a família. É também uma ótima maneira de usar bananas restantes.

Este bolo é uma opção mais saudável do que a sua receita habitual, graças à grande adição de Weetabix à mistura. O cereal rico em fibras é equilibrado com uma mistura de frutas que inclui banana, reduzindo a quantidade de açúcar que você precisa usar. Esta receita, da blogueira de múmias Anneliese, mostra como fazer isso com seus filhos. Esta receita faz 1 delicioso bolo de pão que servirá cerca de 4-6 pessoas, dependendo da espessura que você fatiar! Levará 2 horas no total para fazer, incluindo a preparação e medição dos ingredientes, assar o pão e deixar esfriar completamente antes de servir. Este bolo é simplesmente delicioso servido com uma caneca quente. Toda a família adorará comer este saboroso pão no meio da semana.

Veja como fazer um bolo Weetabix

Ingredientes

• 2 Weetabix, triturado
• 275 ml de leite
• 1 ovo grande batido
• 1 banana madura
• 300 g de farinha com fermento
• 1 colher de chá de especiarias mistas
• 150 g de açúcar em pó
• 150 g de sultanas ou passas
• 50 g de damascos secos,
• 50 g de cerejas semi-envidraçadas
• Você também vai precisar
• Pão de forma de 2 libras, untado com manteiga e forrado com papel vegetal

Método

• Pré-aqueça o forno a 170 ° C / 340 ° F / marca de gás 3.

• Localize a assadeira e peça ao seu filho que a unte com um pouco de manteiga. Agradeça ao seu filho por fazer um trabalho tão bom; depois vire as costas e limpe rapidamente a manteiga em volta da lata, de maneira um pouco mais uniforme! Corte um pedaço de papel resistente a graxa no tamanho e cubra a parte inferior da lata.

• Começaremos com a destruição do Weetabix. Eu prometo que seu filho gritará de alegria por fazer isso! Coloque o Weetabix em uma tigela grande e peça ao seu pequeno que o esfarele em pedaços pequenos. Pode ser uma boa idéia garantir que as crianças mantenham as mãos na tigela enquanto fazem isso. Meu garotinho fez isso com as mãos no nível da cabeça e pedaços baleados em todos os lugares!

• Agora, adicione o leite. Eu sei o quanto meu filho gosta de dizer “whoosh”, então medi o leite em uma jarra e deixei que ele derramasse sobre o Weetabix. A mistura parece muito líquida nesta fase, mas depois de alguns instantes, você notará que ela começa a engrossar quando o Weetabix absorve o leite.

• Quebre o ovo em uma tigela pequena e passe-o para o seu filho com um garfo, para que ele tenha a alegria de bater levemente. Agora eles podem despejar o ovo batido na mistura macia.

• Se você estiver usando uma tigela particularmente grande, pode ser mais fácil para mãos pequenas, se você pedir que amasse a banana antes de adicioná-la à mistura Weetabix. Não fará diferença a maneira que você escolher. Admito que a mistura NÃO parece muito apetitosa no momento; Eu acho que posso deixar para a sua imaginação o que parece! Eu prometo que fica melhor!

• Meça o açúcar, a farinha e os temperos misturados na tigela e misture. Meu garotinho começou muito empolgado, mas logo seus braços se cansaram e me pediram para assumir! É uma mistura bastante rígida, mas pode suportar uma mistura firme.

• Por fim, adicione as nozes. Usei uma mistura de sultanas, damascos secos e cerejas, mas você pode usar qualquer fruta seca que desejar. Adicione a fruta e misture até misturar com o restante dos ingredientes.

• Agora que o bolo está pronto, resta apenas transferi-lo para a lata. Eu segurei a tigela sobre a lata e meu filho usou cuidadosamente uma colher para ajudar na curta jornada da mistura.

• Coloque a lata no forno e cozinhe por 1¼ a 1½ horas, até dourar e ficar firme ao toque e um espeto ou faca sair limpo.

• Vire-se em um rack de refrigeração e depois sente-se e aproveite os frutos do seu trabalho!

O melhor conselho para fazer bolo Weetabix

Você pode substituir o Weetabix por qualquer um de seus cereais favoritos para experimentar

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