Bolo Rosa

Você tem aquela tarefa que você odeia? Para mim, ela está lavando a louça. Prefiro passar as camisas do meu marido com precisão militar do que lavar a louça.

Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra chave: Bolo caseiro de Funfetti

Porções: 8 porções

Autor: Amanda Rettke

• 2 1/4 C 281 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa Extrato de baunilha McCormick® de 15 ml
• 1 Barra de manteiga 113 g alisado
• dois colher de sopa 30 ml de óleo vegetal
• 1 1/4 350ml xícaras de leite
• 1 C 160g jimmies rainbow
• 1 colher de chá 6 g de sal
• 3 1/2 colher de chá 17 g de fermento em pó
• 1 1/2 C 300 g de açúcar granulado
• 3 ovos grandes

1. Coloque a manteiga amolecida na batedeira e misture em média por 1-2 minutos.

2. Adicione o leite, o óleo, a baunilha e os ovos e misture em fogo baixo por um minuto.

3. Coloque os ingredientes secos na batedeira e misture em fogo baixo por 30 segundos.

4. Retire da batedeira e raspe as laterais. Termine de agitar manualmente, se nem todos estiverem combinados.

5. Despeje a mistura nos moldes preparados. Asse em forno a 350.

6. Para panelas de 9 polegadas, leva de 20 a 25 minutos. Para cupcakes, comece a verificar cerca de 15 minutos.

7. Deixe esfriar antes de geada.

Eu usei esta receita clássica de creme de manteiga. Se você quiser saber como fazer seu próprio mix de bolos caseiros Funfetti, clique aqui.

Também fiz um vídeo rápido sobre como decorar um bolo de rosas!

Aqui está outro tutorial sobre como fazer um bolo de rosa!