Bolo de chocolate decadente –

Quanto você gosta de chocolate? Eu poderia viver só de chocolate. Isso pode ter sido verdade quando eu era bem jovem, mas ainda amo, amo, amo chocolate. Você teve a idéia Quando me propus a fazer esta receita, meu objetivo era “como o chocolate poderia me fazer”. Acho que descobri o decadente bolo de chocolate. Daí o nome.

Bolo de chocolate decadente

Bolo de chocolate decadente

Eu adicionei uma profundidade de chocolate em cada nível. O bolo possui cacau e café expresso para aprofundar seu sabor. O recheio de chocolate é feito com cacau e creme de queijo para torná-lo rico. A cobertura é feita com chocolate cacau escuro para torná-lo super rico. Para aqueles de vocês que cozinham, você entende completamente o quão rico é este bolo. Eu realmente infundi uma profundidade de chocolate em todas as camadas deste bolo.

Eu amo fazer um bolo de camada. Eu acho que eles fazem uma apresentação tão bonita. Também oferece a possibilidade de adicionar sabores e texturas diferentes a cada camada. Como meu objetivo era chocolate, brinquei um pouco com a textura. Usei creme de queijo para o recheio e a cobertura, porque queria sua riqueza e textura aveludada. Em contraste com esse sabor e cor de chocolate, fiz recentemente este bolo de banana com cobertura de cream cheese. Este bolo era rico em sabor de banana e tem uma cor muito clara. Ambas as receitas são impressionantes.

O elenco de personagens para o bolo.

Os ingredientes

O bolo é misturado, pré-cozido e pós cozido.

Ingredientes sêcos

Adicionado ingredientes molhados

Bolo pré-assado

Assado Assado

O elenco de personagens para recheio e cobertura.

Ingredientes de enchimento

Esmalte ingredientes no misturador

As camadas do bolo com o recheio e a cobertura.

Camada de preenchimento

2ª camada de bolo

Bolo gelado

O último bolo de chocolate decadente de prata.

Decadente bolo de chocolate prateado

Bolo de chocolate decadente

2016-03-25 01:20:40

Rend .: 12 porções

Um bolo super chocolaty com cobertura de creme de chocolate.

Os ingredientes

1. Pastel de chocolate
2. 2 xícaras de farinha de trigo
3. 2 xícaras de açúcar
4. ¾ xícara de cacau em pó sem açúcar
5. 2 colheres de chá de fermento em pó
6. 1½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
7. 1 colher de chá de sal
8. 1 colher de chá de café expresso em pó
9. 1 xícara de leite
10. ½ xícara de óleo vegetal
11. 2 ovos
12. 2 colheres de chá de extrato de baunilha
13. 1 xícara de água fervente

Creme

1. 8 onças. queijo creme, amolecido
2. 1 pedaço de manteiga amolecida
3. 1 xícara de cacau em pó
4. 4 xícaras de confeitaria
5. 2-3 colheres de sopa de leite ou creme

bolo

1. Pré-aqueça o forno a 350º F.
2. Faça duas bandejas de bolo de 9 polegadas, pulverizando-as com spray de cozimento ou manchando-as com manteiga e um pouco de farinha.
3. Adicione a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e o pó de café expresso em uma tigela grande ou em uma tigela.
4. Bata para combinar ou, usando o acessório de remo, misture a mistura de farinha até obter uma mistura homogênea.
5. Adicione o leite, o óleo vegetal, os ovos e a baunilha à mistura da farinha e misture em velocidade média até obter uma mistura homogênea.
6. Retarde e adicione cuidadosamente a água fervente à massa de bolo. Bata em alta velocidade por cerca de 1 minuto para adicionar ar à massa.
7. Distribua a massa de bolo uniformemente entre as duas bandejas de bolo preparadas.
8. Asse por 30-35 minutos, até que um palito ou bolo testador inserido no centro saia limpo.
9. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos, retire da panela e deixe esfriar completamente.

Creme

1. Deixe o creme de queijo e a manteiga amolecerem no balcão e adicione-os à batedeira e ao creme.
2. Mexa o cacau em 1 xícara de açúcar de confeiteiro e adicione lentamente à mistura de cream cheese.
3. Adicione lentamente o açúcar restante enquanto a batedeira estiver em um nível baixo.
4. Adicione o leite conforme necessário até alcançar uma consistência fácil de espalhar.
5. Geada ao redor da lateral do bolo e puxe cuidadosamente o papel por baixo do bolo quando terminar.

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