Bolo Cheerios
Eu tento ficar longe da controvérsia no meu pequeno blog de pastelaria.
Eu tenho uma filosofia … é bobagem eu sei. Mas acho que Todos nós podemos nos unir no bolo. Independentemente de suas crenças, opiniões ou política, todos podemos nos reunir e comemorar com um bolo bonito e delicioso.
Quando soube que havia uma controvérsia sobre um comercial da Cheerios, fiquei profundamente triste.
Depois de assistir ao comercial, eu literalmente não tinha idéia do que era a controvérsia! Caso você seja ingênuo como eu, o problema era raça.
Algumas pessoas ficaram chateadas com o marido ser negro e a esposa branca e com um filho inter-racial.
Martin Luther King Jr. disse: “Teremos que nos arrepender nesta geração, não apenas pelas palavras e ações odiosas das pessoas más, mas pelo terrível silêncio das pessoas boas”.
Não quero mais fazer parte do terrível silêncio.
Depois de ler alguns dos comentários horríveis que as pessoas fizeram, fica claro que suas mentes não mudarão através de breves interações na Internet. Eu nunca vou argumentar Alguém para ver minha perspectiva.
Em vez disso, quero focar em soluções.
Este bolo é simples. Muito simples, alguns podem dizer, mas isso foi intencional.
Eu sinto que a solução é simples.
Ensine o amor
Certamente posso garantir que estou criando jovens inteligentes, instruídos e atenciosos, que entendem que nosso valor inerente não se baseia na aparência.
Simples.
eu posso modelo O comportamento que quero ver neles. Espero que meus filhos vejam em mim um amor pelos outros, independentemente de sua aparência física. Espero que permaneçam alegremente ignorantes da dor e da destruição causadas pelo preconceito e pelo racismo por muitos e muitos anos vindouros.
Talvez todos nós possamos fazer um bolo simples para alguém que você ama!
Agora. Quer saber como me sinto realmente em relação à segregação?
Ahem.
Caso você queira fazer seu próprio Cheerios Cake, foi o que eu fiz:
Faça o bolo branco perfeito em duas rodadas de 20 cm e o melhor bolo de chocolate em duas rodadas de 20 cm.
Depois fiz um lote de creme de manteiga de chocolate para cobrir o bolo. Não há geada entre as camadas.
Usando Chocolate Cheerios, soletrei a palavra “amor”. Para a porção individual, coloquei um pouco mais de Cheerios de Chocolate por cima para adicionar um pouco de textura e profundidade de sabor.
conhecer Amanda Rettke
Amanda Rettke é a criadora de I Am Baker e a autora de best-sellers Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasiões, com um pouco de algo extra por dentro. Durante sua aventura de blog por mais de 15 anos, ele apareceu e colaborou com a Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.
