Bolinhos de maçã e cereja frescos

Na semana passada, me deparei com um post de Fresh Cherry Turnovers no Blog de receitas. A crosta me intrigou porque foi feita com cream cheese, e eu amo um pouco de cream cheese! Eu também tinha muitas cerejas frescas à mão, então decidi jogá-las juntas na segunda à noite.

A massa é um sonho para trabalhar e se espalhar como nenhum outro! Depois de fazer alguns grandes hambúrgueres de cereja, ainda havia um pouco de massa, então embrulhei em filme plástico e coloquei na geladeira para uso futuro.

No dia seguinte, usei a massa para fazer rissóis de maçã, e esses eram meus favoritos!

Não me interpretem mal, as cerejas também eram ótimas, mas minhas cerejas não estavam muito maduras e acho que não adicionei açúcar suficiente para torná-las doces. Fazer todas essas receitas com cerejas me fez perceber que eu precisava de uma estatística de cereja pitter, fazer o trabalho sem uma pode ser super tedioso!

Definitivamente vou fazer isso de novo e espero usar essa incrível crosta de cream cheese em muitas receitas por vir. Essas perdas de balão são grandes no dia seguinte e armazenam bem em um recipiente fechado.

Tenha um bom dia e muito obrigado por nos visitar!

Visite o site Recipe Girl para obter mais informações e a receita.

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