Bolinhos de floco de neve de roseta frita com cupcakes de açúcar em pó

Parte da diversão de comer um biscoito de floco de neve da Fried Rosette é polvilhar o açúcar de confeiteiro que nevará na frente de sua camisa enquanto você processa esses doces crocantes de Natal. Não há como evitar, então desista e deixe nevar!

Para mim, esses biscoitos de roseta de neve frita trazem boas lembranças de quando eu estava crescendo junto com minha irmã mais velha e meu irmão gêmeo.

Minha mãe costumava fazer rosetas no Natal quando éramos crianças. Eles sempre foram um grande sucesso e sempre deixaram um pó revelador de açúcar em seus rostos e roupas quando os biscoitos estalaram na primeira mordida leve.

** Observe – o cartão de receita imprimível com instruções detalhadas, medições completas de ingredientes e informações nutricionais para Bolinhos de floco de neve de roseta frita Está disponível no final deste post.

A lista de ingredientes;

• ovos
• açúcar
• farinha de uso geral
• Leite
• extrato de amêndoa
• Sal
• óleo de cor clara
• taças de açúcar

Algumas dicas e sugestões;

• Um biscoito de floco de neve Fried Rosette é feito de uma mistura que usa ingredientes mínimos e me lembra uma mistura muito fina de panqueca ou crepe.
• O óleo de canola quente (ou outro óleo leve, como coco ou amendoim) é levado à temperatura de fritura e usado para aquecer os ferros.
• Os ferros são mergulhados na massa e cuidadosamente mergulhados no óleo por um minuto ou dois, até que os biscoitos sejam liberados da chapa e flutuem livremente, fritando até dourar.
• Usar uma assadeira rasa funciona melhor para a massa do que para uma tigela funda.
• * Observação: leva apenas alguns minutos para fritar as rosetas, portanto, não se afaste da panela durante esse processo. As rosetas são delicadas e precisarão de toda a sua atenção; portanto, planeje-as de acordo.

Se você estiver pronto, vamos fritar!

• Aqueça cerca de 5 cm de óleo a 375 graus em uma frigideira grande com lados altos.
• Mergulhe a roseta de ferro no óleo quente para preparar a chapa antes de mergulhá-la na massa.
• Misture ovos, açúcar, farinha, extrato de leite de amêndoa e sal para formar uma massa fina.
• Mergulhe o ferro quente na massa, Certifique-se de NÃO submergir totalmente sob a massa..
• Coloque cuidadosamente a massa revestida de ferro no óleo quente e frio até que os biscoitos estejam levemente dourados.

• Depois de fazer algumas rosetas com uma tigela funda, decidi que seria melhor transferir minha massa para um prato raso para facilitar o mergulho enquanto a bateria descarregava.
• * Nota: É melhor começar com um prato raso primeiro, para que você não tenha pratos extras para lavar. Faça o que eu digo, não o que eu faço ?

• Use uma escumadeira para remover as rosetas cozidas de alguns sacos de papel pardo ou toalhas de papel para drenar o excesso de óleo.
• Quando as rosetas estiverem completamente frias, polvilhe com açúcar em pó e sirva.

Os cookies de roseta são de origem escandinava e são tradicionalmente feitos durante a temporada de Natal. Eles são feitos com rosetas de alumínio fundido especiais, das quais você pode encontrar diversos modelos (comprei o meu na Amazon).

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Abaixo está o cartão de receita imprimível de hoje Bolinhos de floco de neve de roseta frita com cupcakes de açúcar em pó. Se você gostou desta receita e deseja prepará-la (ou já o fez), eu apreciaria se você pudesse reservar um momento para dar comentários por meio de estrelas perto da seção de comentários no final desta postagem. Muito obrigado!

Parte da diversão de comer um Rosette Snowflake Cookie é polvilhar açúcar dos confeiteiros que nevarão na frente de sua camisa enquanto você mastiga essas delícias crocantes. Não há como evitá-lo, então desista e deixe nevar!

Curso: Sobremesa – Biscoitos, Sobremesa Frita

Cozinha: europeu

Palavra chave: bolinhos fritos, bolinhos de floco de neve frito roseta

Porções: 24

Calorias: 89 kcal

Renee – Cozinha de Kudos: Renée

• dois grande ovos
• 1 colher de sopa açúcar granulado
• 1¼ copos farinha de uso geral
• 1 copo Leite
• 1 colher de chá extrato de amêndoa pura
• ¼ colher de chá Sal
• 4 copos óleo de canola ou outro óleo leve e de alta temperatura
• 1 copo taças de açúcar

1. Aqueça o óleo de canola 2 “em uma panela de alta qualidade a uma temperatura de 375 graus.

2. Em um prato raso, bata os ovos e o açúcar; Bata bem. Adicione a farinha, o leite, o extrato de amêndoa e o sal e bata até ficar homogêneo.

3. Aqueça uma roseta de ferro no óleo por 1-2 minutos.

4. Drene o excesso de óleo da chapa. Mergulhe a chapa na massa até o topo da chapa, mas NÃO cubra a parte superior ou a roseta não sairá da chapa.

5. Coloque cuidadosamente a chapa imediatamente no óleo quente até que ela seja gentilmente liberada da chapa. * Nota: Se necessário, você pode usar uma faca de manteiga para remover delicadamente e suavemente o biscoito da chapa.

6. Frite a roseta girando uma vez até dourar. Isso acontece rapidamente, então não desvie sua atenção ao fritar.

7. Usando uma escumadeira, levante cuidadosamente o biscoito do óleo para escorrer e coloque-o em sacos marrons ou toalhas de papel para escorrer.

8. Reaqueça o ferro no óleo e continue as mesmas etapas até que toda a massa esteja em uso.

9. Depois de esfriar completamente, polvilhe as rosetas com açúcar de confeiteiro e sirva.

Armazene em local fresco e seco em um recipiente coberto por até 3 dias.

Informação nutricional

Bolinhos de floco de neve de roseta frita com cupcakes de açúcar em pó

Quantidade por porção (1 g)

Calorias 89 Calorias da gordura 36

% Valor diário*

Gordura total 4g 6%

Colesterol 16 mg 5%

Sódio 35mg 1%

Potássio 26 mg 1%

Carboidratos totais 10g 3%

Açúcares 5g

Proteína 1 g dois%

Vitamina A 0,7%

Cálcio 1,5%

Passar a ferro 2,1%

* Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Espero sinceramente que você tenha gostado da receita de hoje para os Rosette Fried Snow Rosette Cookies, tanto quanto eu gostei de trazê-lo.

Tenho certeza que Papai Noel adoraria esses biscoitos Rosette Snowflake esperando por você quando ele entregar em sua casa na véspera de Natal! Além disso, a tempestade de neve com açúcar passa praticamente despercebida com sua longa barba branca. HO HO HO!

Feliz Natal a todos!!! Desejo a todos boa saúde, muito amor, alegria sincera, risos selvagens e comida e bebida deliciosas.

Se você tiver alguma dúvida sobre esta receita ou qualquer outra coisa que tenha visto no meu site, por favor Não duvide entre em contato comigo diretamente Ou deixe-me um comentário na seção de comentários abaixo. É sempre um prazer responder a você o mais rápido possível!

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Kudos Kitchen por Renée ~ Cozinhando deliciosamente pratos deliciosos para toda a família, da minha cozinha Kudos à sua!

Até comermos de novo, espero por você. tenha um dia delicioso