Biscoitos de chocolate e iogurte:

Estou iniciando este post com total transparência. Eu não faria essa receita exata novamente. Gostei da ideia de tentar fazer biscoitos de iogurte para desenvolver uma sobremesa mais leve. Como esta é minha primeira vez tentando fazer biscoitos de iogurte, precisarei experimentar um pouco mais. A textura era um pouco diferente, mas não era realmente o problema. O sabor era muito ácido. Algum dos meus leitores tentou fazer biscoitos de iogurte? Se sim, o que você fez para compensar a acidez do iogurte?

Biscoitos de iogurte de chocolate

Vou ter que experimentar, mas essa é a diversão dessa viagem de blog. Experimentação. Eu apenas pesquisei no Google a pergunta: “Como a acidez do iogurte complementa os biscoitos?” Encontrei este link Taste of Home que mostra substitutos do iogurte. Isso não responde à minha pergunta, mas fornece um site com informações sobre como assar com iogurte. Nós dois teremos que ver quando você tentar usar iogurte novamente na culinária.

Biscoitos de iogurte de chocolate

2014-11-17 02:49:58

Rend .: 8 porções

Usando iogurte para clarear esses biscoitos de chocolate.

Os ingredientes

1. 1 ovo
2. 1 ½ xícara de açúcar em pó
3. 1 xícara de iogurte grego
4. 1 ½ xícara de farinha de trigo
5. 1 xícara de cacau em pó sem açúcar
6. 1 colher de chá de fermento em pó
7. 1 colher de chá de sal
8. 1 colher de chá de extrato de baunilha
9. 1 xícara de pepitas de chocolate

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Spray de assadeira.
2. Bata o ovo e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione a baunilha e mexa.
3. Misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal em uma tigela separada.
4. Adicione gradualmente a mistura de ovos e misture bem com uma espátula.
5. Se a massa ficar muito grossa para mexer, adicione um pouco de iogurte grego extra e misture com a massa.
6. Dobre as lascas de chocolate.
7. Com uma bola de sorvete, coloque a mistura na bandeja.
8. Asse por 10 minutos.
9. Transfira para uma gradinha.
10. Sirva e divirta-se!

http://www.feedyoursoul2.com/

Ingredientes:

Os ingredientes

Ingredientes sêcos.

Ingredientes sêcos

Adicionado ingredientes molhados.

Adicionado ingredientes molhados

Cookies pré-cozidos.

Pré-cozimento

Banhado.