Bife fácil do cubo na receita do molho
Bife de cubo frito em molho de cogumelos e cebola em uma panela – esta receita fácil de bife de cubo vai da geladeira ao garfo em menos de 30 minutos!
Se você nunca comeu bife em cubos, espera um presente. Esse corte de carne macio e delicioso é uma escolha incrivelmente barata de servir, e é ótimo quando frito em uma panela para um jantar rápido e fácil com um bife saudável em pouco tempo.
Esta receita de bife em cubos rápida e fácil tem uma tonelada de sabor de alho, cebola, cogumelos e carne, com notas de pimenta preta, molho e manteiga rica.
Sirva com purê de batatas ou seu jantar favorito com keto steak, e você terá uma refeição que toda a sua família adorará.
Esta receita de bife ceto-cubo é naturalmente sem glúten e apresenta ingredientes de alimentos integrais, para um clássico de comida confortável, você não precisa se derrotar!
Basta me levar para a melhor receita de bife de cubo agora!
Recebo muitos comentários e perguntas sobre minhas receitas e postagens, portanto forneço o máximo de informações possível para meus leitores.
Se você quiser pular essas dicas e truques, role até a parte inferior da página, onde encontrará a receita fácil.
O que é um bife de cubo?
Se você está se perguntando o que exatamente é um bife em cubos, não está sozinho.
O bife em cubos tem um nome engraçado, mas realmente significa que é um bife que foi achatado ao bater com um amaciador de carne.
O bife do cubo também não tem a forma de um cubo – o cubo refere-se à forma do recuo deixado na carne do amaciador.
Na maioria das vezes, filé em cubos é o corte de carne usado para filé de frango frito, mas também é conhecido por ser servido com cogumelos e cebola em um molho cremoso e rico de molho marrom.
Idéias fáceis de molho marrom:
Existem muitas maneiras de fazer este delicioso molho marrom, incluindo o uso de cebola em pó, sopa de cogumelos, alho em pó, mistura de sopa de cebola ou até mesmo misturas de molho.
Use as dicas a seguir para fazer um molho que sua família vai adorar com este bife fácil!
-Adicione um roux.
-Use a mistura de sopa.
-Use a mistura de molho.
-Use alho em pó e cebola em pó para fazer seu próprio molho sem uma mistura de farinha.
Uma vez adicionado, cozinhe para reduzir e engrossar em fogo médio-alto até o molho ficar aveludado.
Bife do cubo do fogão lento na receita do molho
Se você ama esta deliciosa receita de bife em cubos e deseja transformá-lo em um fogão lento ou lento, siga as instruções para facilitar o cozimento lento de bife e molho em cubos:
-Refeição do lombo na frigideira.
-Adicione os bifes à lentidão do fogão após dourar de cada lado. Adicione outros ingredientes.
-Coza em fogo baixo por 6 horas.
O que servir com bife cubo:
De purê de batatas a arroz e legumes, de pão fácil a massas, há muitos pratos deliciosos que combinam perfeitamente com bife em cubos:
Deliciosas guarnições fáceis que combinam perfeitamente com um filé de cubos em molho.
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Desempenho: 5 5
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 15 minutos
Tempo total: 20 minutos
Bife de cubo frito em molho de cogumelos e cebola em uma panela – esta receita fácil de bife de cubo vai da geladeira ao garfo em menos de 30 minutos!
Ingredientes
- 1 1/2 libra de filé em cubos (5 filetes em cubos)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 4 colheres de sopa de manteiga, divididas
- 8 onças de cogumelos cremini, fatiados
- 6 dentes de alho picados
- 1 cebola grande, cortada
- 1 lata de caldo de carne
Instruções
- Tempere o filé generosamente com sal e pimenta.
- Aqueça a manteiga em uma frigideira grande (de preferência ferro fundido) em fogo médio-alto.
- Adicione os filetes em cubos e cozinhe em fogo médio-alto até dourar de cada lado, cerca de 4 minutos de cada lado. Retire os filetes da panela quando dourar e reserve.
- Adicione a segunda metade da manteiga à panela e derreta.
- Adicione as cebolas e os cogumelos e refogue em fogo médio, mexendo sempre, até as cebolas ficarem macias e os cogumelos dourarem levemente.
- Adicione o alho e cozinhe até ficar homogêneo e perfumado, por mais 2 minutos.
- Adicione o caldo de carne, mexendo para esfriar a panela ao adicionar o caldo.
- Deixe ferver e reduza em cerca de 4 minutos.
- Quando o molho engrossar, adicione os filetes na panela.
- Misture o molho para o revestimento.
- Sirva imediatamente.
- As sobras podem ser armazenadas por até quatro dias em um recipiente hermético na geladeira, e até três meses em um freezer.
- Se congelar, deixe descongelar naturalmente na geladeira durante a noite e reaqueça na panela no fogão. Adicione até 2 xícaras de caldo de carne para fazer mais molho, se necessário.
Informação nutricional
Desempenho
5 5
Tamanho da porção
1 Valor por proporçãoCalorias 445 Gordura total 29g Gordura saturada 14g Gordura trans 0g Gordura insaturada 12g Colesterol 150mg Sódio 689mg Carboidratos 6g Fibra 1g Açúcar 2 g Proteína 40g
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