A quarta comida da Espanha: La Merienda

Aqui estou eu, num domingo à noite, lendo o blog de comida após a refeição e me perguntando sobre o que escrever sobre hoje, quando minha futura sogra bate na porta da sala. “Vá em frente”, eu digo, esperando não estar tão chateada com o quarto bagunçado e as camas desarrumadas (estamos aqui apenas duas noites …)!

“O que há de errado?”, Ele me pergunta: “você está doente?” Explico que não estou doente, que estou cansado e que estou “trabalhando” um pouco. “Mas você não vai comer o seu lanche ?!”, ela me pergunta, obviamente muito preocupada. Digo a ele que ainda estou muito satisfeito com o nosso grande almoço e que não sinto vontade de comer nada. “Tudo bem”, diz ela, ainda preocupada, “mas pelo menos desça para uma bebida quente!” Concordo e pronto, a inspiração para este post.

O lanche espanhol

o lanche ou como eu traduzo, lanche, é como uma quarta refeição aqui. Eu acho que você também pode compará-lo com o chá da tarde de algumas culturas. Geralmente, as pessoas têm entre 5:00 e 6:30 da tarde, embora, já que são 7:30 do momento (ironicamente, para muitos americanos), é possível comê-lo a qualquer momento antes do jantar.

Os lanches típicos da tarde podem ser agradáveis, como café e doces, iogurte ou frutas, mas também podem ser salgados, como um sanduíche pequeno e refrigerante, ou um pouco de queijo e Highlander Presunto ou chouriço.

Gosto da ideia de um lanche da tarde, pois é outra oportunidade do dia para fazer uma pausa e comer alguma coisa enquanto conversamos com amigos e familiares. Além disso, dependendo do horário das refeições de uma família espanhola, pode haver até sete ou oito horas entre o almoço e o jantar!

Eu lanche preferido é um café com leite e um cupcake árabe (variedades diferentes de doces marroquinos semelhantes ao Baklava e feitos com massa filo), nozes e mel). Geralmente, você pode encontrar esses doces nas padarias da Andaluzia, mas eles não são de qualidade muito boa.

Ao visitar a Espanha, sugiro que você participe do lanche , Em vez de serem os turistas óbvios que pedem o jantar às 6:00 da tarde! Seria difícil encontrar um lugar para servir o jantar naquele momento.

Quanto a mim, aprendi a agradar minha sogra e sempre pretendo pelo menos ter um lanche!