Espiga de milho mexicana (milho mexicano grelhado)

A espiga de milho grelhada mexicana é o acompanhamento perfeito para o verão! Adoramos fazer esta receita mexicana de espiga de milho e servi-la durante o verão. Esta receita de milho mexicana é tão fácil, única, saborosa e deliciosa! É o acompanhamento perfeito para o milho mexicano para todas as ocasiões.

Receita mexicana de milho grelhado

Esta receita mexicana de milho grelhado é o acompanhamento perfeito para as refeições de verão, Cinco de Mayo e Taco às terças-feiras. Tão bom e tão fácil de fazer!

Se você nunca experimentou milho mexicano grelhado antes, hoje é o dia! É uma das nossas guarnições favoritas, perfeita para acompanhar pratos como hambúrgueres de frango, frango frito assado ou qualquer jantar de taco.

Esta espiga de milho mexicana é cheia de sabor, mas tem apenas cerca de 100 calorias por porção! Isso significa que é super saboroso E um excelente acompanhamento saudável para servir com qualquer refeição. Leve, fresco e saboroso, é o meu combo favorito!

Cobrimos esta receita mexicana de milho com uma mistura cremosa de creme de leite com especiarias taco, decorada com coentro fresco e suco de limão. Basicamente os sabores do verão no meu mundo. Você vai adorar este milho grelhado mexicano!

Aprenda a fazer espiga de milho mexicana com esta receita super rápida!

Receita de milho mexicano grelhado

Essa espiga de milho mexicana não seria nada sem o tempero sutil do taco misturado à mistura cremosa de creme de leite.

Algumas das minhas receitas favoritas de Tex Mex que eu fiz incluem tacos de frango assados, pimentões recheados e molho de queijo cowboy. Este milho assado mexicano está rapidamente se tornando o meu favorito para uma receita fácil e única de acompanhamento!

Como fazer espiga de milho mexicana

As boas notícias sobre esta receita de milho grelhado? Você só precisa de 15 minutos! Sim, um delicioso enfeite de milho mexicano pronto em um instante. Adoro receitas como esta para a temporada de churrascos de verão, porque você pode usá-las enquanto estiver cozinhando ou aproveitando o clima.

1. Pincele cada espiga de milho com azeite de oliva e coloque na grelha. Cozinhe por 10 minutos, virando com freqüência, apenas até o milho começar a dourar.
2. Enquanto o milho está assando, misture o creme de leite, iogurte grego, queijo parmesão, tempero de taco, suco de limão e sal em uma tigela.
3. Quando terminar de assar, pincele o milho com a mistura de creme de leite e polvilhe cada orelha com coentro, parmesão ralado e suco de limão.

Isso é tudo!

Quanto milho há na espiga?

Cada espiga de milho produz aproximadamente 3/4 de xícara de grãos de milho. É realmente a porção perfeita de milho! Você pode comê-lo diretamente da espiga ou cortar os grãos (cuidado!) E comer com um garfo.

Você pode usar esta receita mexicana de milho grelhado para o milho mexicano de rua?

Se você puder! Grelhe o milho conforme as instruções e, em seguida, corte os grãos e use-o para preparar seus pratos de milho mexicanos favoritos. Eu tenho algumas receitas para você experimentar! Molho de milho de rua mexicano, ou mesmo molho de milho de rua mexicano!

A espiga de milho mexicana é saudável?

Cada porção deste milho mexicano grelhado tem cerca de 100 calorias. Estamos usando iogurte grego e creme azedo leve em vez de maionese, como algumas receitas usam. O milho em si não é um alimento denso em nutrientes, mas certamente é um acompanhamento leve para você se sentir bem ao alimentar sua família.

Ao grelhar a espiga de milho, você remove as cascas?

Para esta receita mexicana de milho grelhado, retiro as cascas antes de grelhar. Isso porque eu amo o sabor que a grelha traz para o milho.

No entanto, você pode deixar o milho nas folhas para assar, se preferir. Isso ajudará a tornar o milho mais úmido e suculento. Você pode abrir as conchas, adicionar um pouco de manteiga e depois fechá-las novamente, grelhar e remover as sedas e conchas.

Algumas pessoas preferem esse método por causa da retenção de umidade, mas acho que gosto muito do sabor da grelha para fazê-lo dessa maneira.

Se você não tiver tempo para grelhar seu milho mexicano, também poderá cozinhá-lo no fogão! Temos uma ótima receita sobre como cozinhar a espiga de milho que você deve conferir. Tão fácil e rápido! Se você optar por ferver o milho, basta seguir as instruções da mistura de creme de leite e escovar uma vez que o milho esteja cozido.

Assista ao vídeo e veja o cartão de receitas abaixo para obter detalhes completos sobre como fazer a espiga de milho mexicana. Desfrutar!

Sirva a espiga de milho grelhada mexicana com estes outros pratos:

Milho grelhado mexicano – espiga de milho mexicana

Curso: Guarnição

Cozinha: mexicano

Tempo de preparação: 5 5 minutos

Hora de cozinhar: 10 minutos

Tempo total: quinze minutos

Porções: 8

Calorias 109kcal

Autor: Becky Hardin – o novato do biscoitoA espiga de milho grelhada mexicana é o acompanhamento perfeito para o verão! Adoramos fazer esta receita mexicana de espiga de milho e servi-la durante o verão. Esta receita de milho mexicana é tão fácil, única, saborosa e deliciosa! É o acompanhamento perfeito para o milho mexicano para todas as ocasiões.

• 8 espigas de milho doce fresco despojado, sedas removidas
• Spray de azeite para grelhar
• 1/4 copo iogurte grego simples
• 1/4 copo creme de leite leve
• 1/4 copo queijo parmesão Grato
• 1/2 onça Taco temperado Clique para receita caseira!
• 1 colher de sopa suco de limão fresco
• 1 colher de chá sal marinho em flocos ou sal marinho

para decorar

• 1/4 copo coentro fresco picado
• 3/4 copo queijo parmesão ralado
• 1 Lima cunha

• Regue ou escove levemente cada espiga de milho com azeite.

• Grelhe por cerca de 10 minutos, virando frequentemente para evitar queimaduras. O milho deve dourar em alguns lugares e estar bem cozido.

• Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o iogurte grego, creme de leite, parmesão ralado, tempero de taco, suco de limão e sal. Deixou de lado.

• Retire o milho da grelha e unte com a mistura de iogurte grego.

• Polvilhe cada espiga de milho com coentro, parmesão ralado e esprema com mais suco de limão.

• Desfrutar!

Calorias 109kcal O | Carboidratos: 19Sol O | Proteína: 5 5Sol O | Gordura: doisSol O | Gordura saturada: 1Sol O | Colesterol: 4 4mg O | Sódio: 504mg O | Potássio: 275mg O | Fibra: doisSol O | Açúcar: 6 6Sol O | Vitamina A: 415UI O | Vitamina C: 10.1mg O | Cálcio: 59.mg O | Passar a ferro: 0,7mg