12 minutos de frango Schnitzel
Frango schnitzel feito do zero em apenas 12 minutos !!! Todo o sabor, a maioria da crocância e uma fração das calorias do schnitzel frito. Aprenda como é fácil fazer isso!
12 minutos de frango Schnitzel
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Para aquelas noites realmente agitadas, é fantástico ter um punhado de receitas realmente rápidas no bolso de trás. E este bate fora do parque. Um crocante schnitzel de frango, feito do zero, é uma daquelas refeições que garantem o prazer de todos – especialmente para os exigentes!
Quer dizer, TODO MUNDO adora coisas fritas crocantes, não é? Ainda não conheci ninguém que não goste de frituras. Mesmo que sejam do tipo preocupados com a saúde, eles ainda professam amoroso coisas fritas, é que eles têm mais autocontrole do que eu. 😜
Então aqui está minha pequena técnica complicada para fazer coisas fragmentadas em apenas 12 minutos:
- Espalhe o frango com mostarda e maionese;
- Polvilhe com migalhas de pão panko, borrife com óleo; e
- Grelhe em fogo alto por apenas 8 minutos até dourar.
Enquanto está grelhando, faça uma salada rápida, aqueça alguns pãezinhos e bum! O jantar é servido em apenas 12 minutos!
A mostarda e a maionese não só servem para fazer o panko grudar no frango, mas também para dar sabor. Além disso, o óleo da maionese ajuda a tornar o panko agradável, crocante e dourado.
Eu uso essa técnica para fazer schnitzel de peixe e vitela também. Na verdade, é especialmente brilhante com peixes, como neste peixe ralado de alho parmesão saudável.
Bondade esfarelada crocante. Não é tão bom ser capaz de obter sua dose sem a culpa e a confusão de fritar ??
Esta receita é um grampo na minha rotação regular de refeição no meio da semana. Espero que você dê uma chance!
12 minutos de frango Schnitzel
Todo o sabor e crocante bondade de frango frito, com uma fração das calorias e feito do zero em apenas 12 minutos !!!
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Pré-aqueça a grelha e coloque a grelha a 20 cm da fonte de calor.
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Corte o frango ao meio horizontalmente. Triture até 1/3 “de espessura uniforme.
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Coloque o frango em uma bandeja. Espalhe a maionese e depois a mostarda, salpique com sal e pimenta.
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Polvilhe com migalhas de pão panko e pressione para aderir. Pulverize com óleo.
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Grelhe por 8 minutos ou até dourar.
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Sirva com salada e um pãozinho crocante.
1. A farinha de rosca não sairá com uma cor dourada perfeita como quando você frita. Haverá algumas partes mais escuras e outras mais claras. Mas ficará crocante e tão saboroso quanto frito, graças à maionese e à mostarda!
Calorias: 103, Carboidratos: 5g, Proteína: 6g, Gordura: 5g, Colesterol: 18mg, Sódio: 207mg, Potássio: 92mg, Cálcio: 14mg, Ferro: 0,6mg
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