10 alimentos que você deve experimentar em Amsterdã – coma em um local em Amsterdã

Na minha primeira visita a Amsterdã, há muitos anos, é seguro dizer que a comida não foi o destaque. No entanto, atualmente existe uma ótima cena gastronômica em Amsterdã, e a comida tradicional holandesa pode ser bastante deliciosa. Aqui estão os meus alimentos de teste em Amsterdã, do doce ao saboroso!

Amsterdã linda

Nós nos concentramos na comida holandesa tradicional, bem como nas influências modernas e estrangeiras durante nossa última viagem a Amsterdã, e fizemos duas fantásticas excursões gastronômicas em Amsterdã enquanto estávamos lá (Hungry Birds e Eating Amsterdam). Através dos passeios e de nossas inúmeras refeições, descobrimos que alguns devem experimentar alimentos em Amsterdã que não podem ser desperdiçados em sua próxima visita.

E se você tiver tempo para conhecer mais Amsterdã enquanto estiver lá, recomendo. Há muitas opções de transporte público, ou você pode alugar um carro e ver a maior parte do país em apenas uma semana!

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10 alimentos imperdíveis em Amsterdã

1. Stroopwafel

Vamos começar com uma das mordidas mais doces de Amsterdã: o pãozinho humilde. Este símbolo holandês tornou-se global nos últimos anos – é vendido até na Starbucks local! No entanto, os waffles embalados que você encontrará no exterior não se comparam à variedade de comida de rua recém-fabricada encontrada em Amsterdã.

Um stand stoopwafel no mercado de alimentos de Amsterdã

O stroopwafel é feito de finas camadas de massa, preenchidas com um xarope de caramelo muito doce e quente. Uma pressão rápida na chapa quente e eles estão prontos para serem apreciados. Eles também podem ser embalados e duram muito tempo. Basta colocá-los em cima de uma bebida quente para que o centro volte a funcionar!

2. Arenque

Outra comida holandesa famosa e, na minha opinião, uma das comidas mais obrigatórias de Amsterdã, é o arenque (em holandês).

Arenque muito agradável em nosso tour de comida!

Em Amsterdã, o arenque é uma comida de rua, vendida em cabines de arenque por toda a cidade. O arenque holandês é vendido cru, embora tenha sido completamente congelado (para garantir que seja seguro) e depois semi-curado em sal, envelhecido por alguns dias em carvalho e os ossos também foram removidos. Servido com cebola, é definitivamente uma refeição intensa, mas é uma das minhas comidas holandesas favoritas!

Enquanto o arenque em Amsterdã é delicioso, os habitantes locais me dizem que tenho que visitar Volendam, uma bonita vila de pescadores holandesa localizada no lago Markermeer, a nordeste de Amsterdã. Você pode comprar arenque e outros frutos do mar em pequenas barracas ao redor do porto. Definitivamente na lista para a próxima vez!

3. Código

Enquanto falamos de peixe, devemos mencionar o bacalhau. Bacalhau é famoso em todo o mundo (especialmente aqui na Espanha) e não é diferente na Holanda. Bacalhau salgado deliciosamente frito está disponível em muitas cabines de peixes da cidade. Servido com molho tártaro caseiro, é o almoço perfeito.

Delicioso bacalhau frito e molho tártaro.

4. Poffertjes

Se você não pode pronunciar esta comida, não se preocupe, procure no menu! Essas mini panquecas holandesas são cobertas com calda de açúcar doce e são suaves e deliciosas. Em um dia frio e chuvoso em Amsterdã, não há nada melhor do que ir a um café local para um prato embalado!

Panquecas holandesas com manteiga e xarope

5. tem menta

E enquanto desfruta de suas panquecas, tome uma xícara de chá de menta. Não é realmente um chá, em Amsterdã é comum pedir uma infusão quente de hortelã fresca. Parece simples, mas é realmente relaxante e ainda melhor quando se trata de um mini pão de forma no topo!

Vapor quente chá de menta fresca!

6. Satay

Uma das minhas comidas favoritas em Amsterdã (além do arenque!) É espetada. Isso não soa holandês? Bem, certamente é um item básico da culinária holandesa local. Restaurantes indonésios e balcões de take-away são populares em Amsterdã e acabamos comendo muita comida indonésia durante nossa viagem. Eu ainda sonho com o molho de amendoim!

Satay viciante, uma das minhas comidas favoritas.

Casas holandesas bonitos

7. Guerra das batatas fritas

Ao visitar Amsterdã, você deve visitar o Vlaams Friteshuis Vleminckx e pedir as batatas fritas. Você receberá um cone crocante cheio de batatas fritas caseiras, coberto com maionese, molho de amendoim e cebola crua. Pode parecer estranho, mas depois de um único cone você será fisgado por toda a vida. Definitivamente, é sempre algo que vale a pena comer em Amsterdã.

Batatas fritas Oorlog – um must!

8. Chutney

Uma comida totalmente nova para mim foi o Chutney, que experimentamos na turnê Hungry Birds em uma loja especializada na Indonésia e no Suriname. Colocamos chutneys diferentes (doces e picantes) em cima das empanadas, e elas estavam deliciosas. Eu comprei um monte para levar para casa!

Doce ou picante?

9. queijo holandês

Turista, paramos nas muitas lojas de queijo da cidade. Todos eles foram extremamente generosos com suas amostras grátis e realmente sabiam vender! Havia mais de 50 tipos diferentes de queijo em oferta, e eu amei todos eles. A mais famosa é a Velha Amsterdã, mas experimente o Gouda envelhecido. É incrível! Eu gostaria que ele nos trouxesse mais de volta.

Na próxima visita, eu adoraria fazer uma viagem cheia de queijo para visitar Gouda. Ouvi dizer que é incrível!

Queijo holandês <3

10. Bitterballs

Bitterballen é a lanchonete ideal, perfeita quando solicitada ao lado de uma cerveja holandesa imponente. Esses croquetes de carne moída são frequentemente servidos com mostarda e são um dos alimentos locais mais populares que você encontrará para quem pedir. Eles não são tão cremosos quanto os croquetes espanhóis, mas definitivamente fazem o truque!

Delicious Bitterballen

O que você acha? Você já visitou a Holanda? Devo experimentar os alimentos em Amsterdã que você acha que eu perdi?