Este pastel de café con tarta de manzana con especias es el complemento perfecto para su menú de postres de otoño. Manzanas frescas horneadas en un pastel de especias y cubiertas con una cobertura crujiente de mantequilla. Te encantará lo fácil que es hacer este postre y toda tu familia estará pidiendo un trozo.
El pastel de café es mi debilidad. Juro que puedo sentarme a comer una rebanada y en un abrir y cerrar de ojos la mitad del pastel se ha ido. Por supuesto, si pongo una rebanada en mi plato y me alejo, podría ser más fácil resistir la tentación. En cambio, creo que es una idea brillante simplemente comerse el pastel directamente del molde con un tenedor. Digo que esto se debe a que se ahorra en platos sucios, pero en realidad es porque soy vago y me gusta comer pastel de la sartén #adulting # thisis34 # holycrapimgoingtobe35in6months
Ok, tengo que dejar de usar hashtags en mis publicaciones, lo siento. PERO volvamos a este pastel de otoño muy especial. Es asombroso todos ustedes. Quiero decir, ni siquiera soy sureño y estoy aquí gritándolos a todos!
Así que primero comencé con una mezcla para pastel de especias. ¡LO SÉ! ¡Dejas de juzgarme AHORA MISMO! Me gusta la mezcla de pastel en caja y, para ser perfectamente honesto, ¡funciona genial en esta receta! Además, hace que preparar esta receta sea muy fácil. Además, tengo un punto débil en mi corazón para el pastel de especias, así que casi nunca rechazo la oportunidad de hacerlo. Solo que esta vez tomé ese amor y le di un poco de jazz otoñal. <- jazz otoñal - eso es una cosa, ¿verdad?
Muy bien, después de preparar el pastel, cubrí la parte superior con manzanas frescas y una cobertura crujiente de mantequilla y lo horneé hasta que esté dorado y delicioso. Las manzanas le dieron ese delicioso sabor otoñal y la cobertura crumble fue una forma súper mala de convertir este pastel en un pastel de café. Ok, hora de la confesión. No estoy realmente seguro de qué hace que un pastel de café sea un pastel de café, pero voy a asumir que es un aderezo increíble.
¿Buscas recetas de pasteles de café más deliciosas? Prueba mi pastel de café con calabacín, pastel de café con calabaza, pastel de café con fresas y ruibarbo, pastel de café con leche con especias de calabaza o mi pastel de café con plátano y canela streusel.
Pastel de café con tarta de manzana
Este pastel de café con tarta de manzana con especias es el complemento perfecto para su menú de postres de otoño. Manzanas frescas horneadas en un pastel de especias y cubiertas con una cobertura crujiente de mantequilla. Te encantará lo fácil que es hacer este postre y toda tu familia estará pidiendo un trozo.
Rendimiento: Pastel de 9×13
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 35 minutos
Tiempo Total: 50 minutos
Ingredientes:
Para pastel:
- 1 caja de bizcocho de especias
- 4 manzanas medianas, peladas, sin corazón y en rodajas finas
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de especias para pastel de manzana
Para cubrir:
- 1-1 / 3 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de especias para pastel de manzana
Direcciones:
Para el pastel: Precaliente el horno a 350 grados y rocíe un plato de 9×13 con spray antiadherente.
Prepare el bizcocho de especias de acuerdo con las instrucciones de la caja y agréguelo al plato de 9×13 preparado.
En un tazón mediano, mezcle las manzanas en rodajas, el azúcar morena y las especias para pastel de manzana. Mezcle para combinar.
Agregue manzanas a la parte superior de la masa de pastel sin cocer. Asegúrese de distribuir uniformemente las manzanas.
Tome la cobertura desmenuzada y desmigaje sobre la parte superior del pastel. Notarás que le gusta agruparse para dejar algunos grumos más grandes, pero asegúrate de colocar una cantidad uniforme de cobertura en todo el pastel.
Hornee por unos 35 minutos o hasta que todo el pastel esté completamente cocido. Debido a que esta receta usa manzanas frescas, hace que todo el pastel esté muy húmedo, por lo que tardará un poco más en cocinarse por completo que un pastel normal.
Deje enfriar y sirva con una pizca de azúcar en polvo si lo desea.
Para cubrir: Agregue todos los ingredientes y mezcle hasta que se desmorone, reserve.
