contador gratis Saltar al contenido

Pajitas de queso simples Esta sencilla receta de pajitas de queso te muestra cómo hacer un favorito a la antigua. Servirlos con bebidas o como un sabroso refrigerio.

Pajitas de queso simples
Esta sencilla receta de pajitas de queso te muestra cómo hacer un favorito a la antigua. Servirlos con bebidas o como un sabroso refrigerio.

  • Ganamos una comisión por los productos comprados a través de algunos enlaces en este artículo.

  • ¡Esta receta simple de paja de queso es fácil de hacer y sin mencionar fácil de comer!

    Estas pajitas de queso simples son un favorito a la antigua que adoran tanto adultos como niños. Son deliciosos como un sabroso refrigerio para comer cuando tienes los bocadillos o cuando quieres un pequeño refrigerio sabroso pero no te apetece un paquete de patatas fritas. Comer bocadillos con estas pajitas de queso es básicamente como excavar en una tabla de quesos, pero sin el esfuerzo de tener que hacerlo, sin mencionar todas las calorías adicionales. Esta receta simple de paja de queso usa queso Lancashire, pero puedes usar Cheddar o Red Leicester para obtener un sabor diferente. ¿Por qué no crear una mezcla para la variedad? La adición de pimentón ahumado hace que estas pajitas de queso súper simples estén llenas de sabor con muy poco esfuerzo. O puede cambiar el pimentón por hierbas secas o pimienta negra gruesa para crear una variedad de sabores.

    Ingredientes

    • 100 g de harina normal
    • Pizca de sal
    • 1 cucharadita de pimentón ahumado
    • 50 g de mantequilla o margarina
    • 50 g de queso Lancashire rallado
    • 1 yema de huevo
    • Un poco de agua fría para mezclar

    Método

    • Tamizar la harina en un bol con la sal y la pimienta de pimentón.

    • Frote la mantequilla o la margarina hasta que la mezcla se asemeje a las migas de pan finas, luego agregue el queso.

    • Agrega la yema de huevo y luego une, agregando un poco de agua fría para formar una masa rígida.

    • Extienda la masa finamente sobre una tabla enharinada y córtela en tiras de 7,5 cm. Cortar cada tira en pajitas delgadas.

    • Coloque las pajillas en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 10-15 minutos hasta que estén doradas.

    • Deje que las pajitas se mantengan firmes en la bandeja para hornear y cuando se transfiera a una rejilla para enfriar por completo.

    Sugerencia para hacer pajitas de queso simples

    Puedes usar la misma masa para hacer 12 tartaletas. Hornee a ciegas durante 10 a 15 minutos, luego enfríe y llene cada tartaleta con 75 g de langostinos picados mezclados con 175 g de crema o queso cottage.

    Haga clic para calificar

    (812 calificaciones)

    Enviando su calificación

    Video de la semana