Olla a presión, cebolla dulce y cereza Receta de chuletas de cerdo

Olla a presión, cebolla dulce y cereza Receta de chuletas de cerdo

Los ingredientes

  • 1 taza de cerezas frescas o congeladas picadas, descongeladas
  • 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1/4 taza de cebolla dulce picada
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de sal sazonada
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 4 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas (5 onzas cada una)
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de agua fr√≠a

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Direcciones

  • En un 6-qt. olla a presi√≥n el√©ctrica, combinar los primeros seis ingredientes; Cubra con chuletas de cerdo. Cierre la tapa; Cierre la v√°lvula de liberaci√≥n de presi√≥n. Ajustar a presi√≥n de cocci√≥n en alto durante 3 minutos. Presi√≥n de liberaci√≥n r√°pida. Un term√≥metro insertado en la carne de cerdo debe leer al menos 145 ¬į. Presione cancelar.
  • Retire la carne de cerdo a un plato para servir; mantener caliente En un taz√≥n peque√Īo, mezcle la maicena y el agua hasta que est√© suave; revuelva en la olla a presi√≥n. Seleccione el ajuste de salteado y aj√ļstelo a fuego lento. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese, 1-2 minutos. Servir con carne de cerdo.

información nutricional

1 chuleta de cerdo con 1/4 taza de mezcla de cerezas: 259 calor√≠as, 8 g de grasa (3 g de grasa saturada), 68 mg de colesterol, 567 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (14 g de az√ļcar, 1 g de fibra) y 29 g de prote√≠na. Intercambios diab√©ticos: 4 carnes magras, 1 almid√≥n, 1/2 grasa.

Originalmente publicado como Tart Cherry Chops Crock Pot Style en Flaco Instant Pot