Mantequilla compuesta de hierbas y ajo para bistec
Mantequilla compuesta de hierbas y ajo. El ajo fresco y las hierbas forman una deliciosa mantequilla compuesta. Perfecto para filetes, mazorcas de maíz o para untar sobre pan fresco.
Si nunca antes has hecho una mantequilla compuesta, ¡te va a encantar totalmente! La mantequilla compuesta es solo una forma elegante de decir mantequilla aromatizada con complementos … ¡y los complementos pueden ser dulces (como en esta mantequilla de fresa batida) o sabrosos como en esta receta de mantequilla compuesta de ajo y hierbas!
La mantequilla compuesta no solo es fácil de hacer, se ve hermosa. Enrollo la mantequilla mezclada ablandada en una envoltura de plástico y la refrigero. Una vez que esté completamente frío, se puede cortar en rodajas haciendo magníficas rondas de mantequilla. ¡La mantequilla compuesta puede elevar incluso los platos más simples y es perfecta para los bistecs!
Esta mantequilla compuesta de hierbas y ajo está cargada de hierbas frescas y ajo. Siempre incluyo mucho perejil como base y luego agrego un par de cucharadas de otras hierbas frescas. Puede usar cualquier hierba dependiendo de lo que esté creciendo en su jardín o qué hierbas use más. La mantequilla en estas fotos tiene perejil, albahaca y romero, lo que la convierte en la mantequilla compuesta perfecta para filetes o papas asadas. He usado esta mantequilla para todo, desde pan de ajo hasta mazorcas de maíz y verduras frescas.
Mantequilla compuesta de hierbas y ajo para bistec
Mantequilla compuesta de hierbas y ajo. El ajo fresco y las hierbas forman una deliciosa mantequilla compuesta. Perfecto para filetes, mazorcas de maíz o para untar sobre pan fresco.
Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle hasta que estén bien combinados.
Coloque en un trozo de envoltura de plástico y enrolle en un tronco. Gire los extremos para sellar bien.
Refrigere por lo menos 1 hora.
Córtelo en rodajas y disfrútelo con bistecs, verduras o pan.
Calorías: 102, Gordo: 11gramo, Grasa saturada: 7gramo, Colesterol: 30mg, Sodio: 247mg, Potasio: 8mg, Vitamina A: 500IU, Vitamina C: 2.5mg, Calcio: 5mg, Hierro: 0,1mg
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