Zuppa di pollo e tortellini durante la settimana –
Oggi condivido con te la zuppa di tortellini di pollo nei miei giorni feriali! Questa semplice idea per la cena è piena di una calda bontà che è ottima per tutta la famiglia!
La mia zuppa di tortellini sta per rendere la routine della cena molto più semplice in questa stagione. Le semplici idee per la cena sono il mio tipo preferito di ricette da mettere insieme, soprattutto la zuppa nei giorni feriali! Questa semplice zuppa è un must per il menu della cena! Godere!
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Come preparare la zuppa di tortellini
Ecco gli ingredienti che ti serviranno per preparare questa ricetta per la zuppa della settimana. Per risparmiare tempo in cucina, usa un pollo arrosto e cerca le verdure pretagliate nella sezione prodotti del tuo supermercato.
Inizia la ricetta riscaldando l’olio in una grande pentola di ghisa e rosola le cipolle.
Aggiungi aglio, carote e sedano. Mescolare per unire e cuocere fino a quando saranno teneri, circa 10 minuti.
Aggiungi il pollo e la pancetta.
Versare il brodo di pollo.
Signore nel parmigiano grattugiato.
Tortellini in basso!
Aggiungi una crema densa alla fine, mescola e fai sobbollire.
Mi piace aggiungere qualche pizzico di prezzemolo fresco tritato prima di servire per renderlo fresco.
Corso: Piatto principale
Cucina: americano
Parola chiave: Zuppa di pollo, cena veloce, idee semplici per la cena, zuppa, tortellini, zuppa di tortellini
porzioni: 12
calorie: 493 kcal
:
- 3 cucchiai olio extravergine d’oliva
- Due tazze carote sbucciate tritate
- Due tazze sedano tritato
- Due tazze cipolla bianca tritata finemente
- 3 tazze pollo cotto grattugiato
- uno libbra strisce di pancetta cotta tagliato a strisce da 1/2 pollice
- 32 once brodo di pollo a basso contenuto di sodio
- uno libbra 3 tortellini al formaggio Uso lo stile alla moda vicino al formaggio.
- uno bicchiere crema densa o latte intero
- 1/4 bicchiere parmigiano fresco grattugiato
- 1/4 cucchiaino sale kosher
- 1/4 cucchiaino Pepe nero appena macinato
- 1/4 bicchiere prezzemolo fresco tritato
-
Scaldare l’olio in una padella di ghisa da 5 litri a fuoco medio. Quando è caldo, aggiungi le carote, il sedano, la cipolla e l’aglio, mescolando e cuocendo per 5 minuti. Aggiungi il pollo e la pancetta. Aggiungi il brodo di pollo e lascialo scaldare per 5 minuti. Aggiungere i tortellini e cuocere per 10 minuti, fino al dente. Aggiungere la panna, il parmigiano, il sale e il pepe, mescolando per unire. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. Prima di servire, decorare con prezzemolo fresco tritato.
informazioni nutrizionali
Zuppa di pollo e tortellini durante la settimana
Importo per proporzione
calorie 493 Calorie da grasso 279
% Valore giornaliero*
Totalmente grasso 31g 48%
Grassi saturi 9g Quattro cinque%
Colesterolo 87 mg 29%
Sodio 600 mg 25%
Potassio 449 mg 13%
Carboidrati totali 24g 8%
2g di fibre alimentari 8%
Zuccheri 4g
Proteina 28 g 56%
Vitamina A 77,1%
Vitamina C 6,6%
Calcio 13,5%
Ferro 12,7%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.
