Zuppa di mais a cottura lenta

La zuppa di mais cotta a fuoco lento tutto il giorno nel crockpot è pronta da servire quando sei pronto da mangiare.

Verdure fresche, pezzi di patate tenere e pancetta affumicata aggiungono così tanto sapore mentre la base cremosa di mais aggiunge un tocco di dolcezza a questa deliziosa zuppa di mais.

La zuppa perfetta per il clima fresco servita con del pane croccante da intingere!

©

Zuppa di mais con pancetta a cottura lenta

Lo adoro? Pin per SALVARLO sulla tua scheda slow cooker!

Seguire Spendi con pochi centesimi su Pinterest per altre fantastiche ricette!

Non c’è niente di più confortante che tornare a casa con una scodella di zuppa calda dopo una lunga giornata fredda. Questa ricetta cremosa di zuppa di mais al bacon è il pasto perfetto per riscaldarti dall’interno!

L’aggiunta di tutti gli ingredienti alla pentola a cottura lenta significa che questa zuppa di mais al bacon fa sobbollire tutto il giorno nella pentola per un pasto che è praticamente senza sforzo. Questa zuppa saporita è piena di pancetta, pezzi di patate tenere e carote dolci, quindi è molto soddisfacente.

Poiché è fatto nella pentola a cottura lenta, questa ricetta di zuppa di mais e patate si cuoce praticamente da sola. A volte preparo tutti gli ingredienti freschi la sera e li metto in frigo. Al mattino metto tutto nella pentola a cottura lenta. (Assicurati che le tue patate siano coperte di brodo in modo che non si arrugginiscano o si colorino).

Questa ricetta cremosa di zuppa di mais in realtà fa un lotto enorme nella pentola a cottura lenta e durerà 3-4 giorni in frigorifero, quindi è un ottimo modo per cucinare una volta e mangiare un paio di volte! Lo abbiamo servito con pane fresco o biscotti fatti in casa e una croccante insalata di giardino per un pasto completo.

Faccio questa ricetta usando mais in scatola o congelato per semplicità, se ti capita di avere del mais fresco con tutti i mezzi, taglialo dal ciottolo e usalo !!

Poiché questa ricetta produce un lotto così grande, ti consigliamo di assicurarti che la tua pentola a cottura lenta sia almeno 6QT. Se è più piccolo, puoi sicuramente dimezzare questa ricetta (il tempo di cottura nella pentola a cottura lenta rimarrà lo stesso). A causa dei latticini in questa zuppa, non consiglierei di congelarla una volta preparata.

Se desideri congelare questa zuppa, ti suggerisco di rimuovere la porzione che desideri congelare prima aggiungere il latte. Per preparare, portare la zuppa scongelata a ebollizione a fuoco medio. Mescolare l’amido di mais, il latte evaporato e il burro come indicato. Lasciar cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti o finché non si sarà leggermente addensato.

Zuppa di mais con pancetta cremosa a cottura lenta

Questa semplice zuppa di mais a cottura lenta fa sobbollire tutto il giorno nella pentola ed è pronta da servire quando sei pronto per il consumo. Verdure fresche, pezzi di patate tenere e pancetta affumicata aggiungono così tanto sapore mentre la base cremosa di mais aggiunge un tocco di dolcezza. La zuppa perfetta per il clima fresco!

• Mettere tutto tranne il latte evaporato, la maizena e il burro o la margarina nella pentola a cottura lenta.

• Aggiungi acqua o brodo di pollo quanto basta per coprire gli ingredienti.

• Cuocere a fuoco alto 5 ore o basso 7-8 ore finché le verdure non si saranno ammorbidite.

• Unisci la maizena e il latte evaporato. Mescolare nella pentola a cottura lenta insieme al burro 30 minuti prima di servire,

• Assaggiare e regolare il condimento con sale e pepe a piacere.

Le dimensioni del mais in scatola possono variare tra 14-16 once. Informazioni nutrizionali calcolate utilizzando brodo anziché acqua.

Calorie: 254, Carboidrati: 28g, Proteina: 10g, Grasso: 21g, Grassi saturi: 8g, Colesterolo: 41mg, Sodio: 513mg, Potassio: 613mg, Fibra: 2g, Zucchero: 5g, Vitamina A: 1905IU, Vitamina C: 12.8mg, Calcio: 112mg, Ferro: 2.8mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)

© . I contenuti e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è sia incoraggiata che apprezzata. È severamente vietato copiare e / o incollare ricette complete su qualsiasi social media. Si prega di visualizzare la mia politica sull’uso delle foto qui.

Prepara questa deliziosa zuppa!