Un semplice e classico foglio di pane di gamberi hervi

Preferito L'estate è per intrattenimento facile ... e pasti facili. Questo foglia di gambero bollita classica Si adatta perfettamente a quel picco. Nutre una folla, è delizioso succulento con il condimento familiare delle salsicce Old Bay e Andouille. Un pasto divertente da servire all'aperto o al chiuso. E, naturalmente, le cene di pan sono incredibilmente convenienti. Questo non è un clambake, ma me ne ricorda uno. Sono sempre stato affascinato dai cupcakes del New England. Tanto che quando avevo circa 19 anni, ho convinto il nostro folto gruppo di giovani della chiesa a fare uno spuntino sulle rive del fiume Columbia fuori Portland, nell'Oregon. CORRELATO: Stove Top Clambake È stata una specie di disastro. Ho fatto i compiti ... lo prometto! Ho letto tutto quello che potevo sull'hosting di un clambake. Ho comprato gli ingredienti più freschi e ho cercato in alto e in basso il tipo corretto di alga. E l'ho trovato, che nella mia città a quel tempo era quasi impossibile. La giornata è stata perfetta ... un cielo blu senza nuvole. N'è troppo caldo, n'è troppo freddo. Ho detto ai ragazzi di scavare giganteschi buchi nel terreno. Abbiamo messo tutto perfettamente insieme ... o almeno così pensavo. Allineamo le grotte con rocce trovate ... proprio come dicono i libri. Indovina un po? Quei libri non hanno mai detto che le rocce potrebbero esplodere. È stato terrificante ... e abbastanza disastroso. Nessuno è rimasto ferito e i fori di cottura hanno impiegato un'eternità per raggiungere la temperatura corretta. Abbiamo sbagliato tutto. Ma ... il cibo che le rocce hanno fatto esplodere non ha distrutto era buono. Molto bene, in realtà. Avrebbe potuto essere molto peggio. La prossima volta che assisterai a una colazione tradizionale, sarà nel New England ... con persone che sanno cosa stanno facendo! Le cene di panera, vongole o gamberi, sono molto più facili. Felice estate! Un foglio di gamberi bollente facile e classico Stampa Un foglio di gamberi bollente facile e classico L'estate è per intrattenimento facile ... e pasti facili. Questo foglia di gambero bollita classica Si adatta perfettamente a quel picco. Nutre una folla, è delizioso succulento con il condimento familiare delle salsicce Old Bay e Andouille. Scala 1x 2x 3x Gli ingredienti uno libbra piccole patatine fritte o fritte, dimezzate 3 spighe di grano, tagliate a 9 pezzi 1/4 di tazza burro fuso 4 spicchi d'aglio, tritati 1 cucchiaio di Condimento Old Bay 1 cucchiaino di peperoni rossi tritati uno libbra di gamberi grandi, pelati e a filetti Un pacchetto di salsiccia affumicata andouille a fette sottili uno cipolla gialla media, tagliata a pezzi zucchine, a fette limone, tagliato a pezzi 2 cucchiai prezzemolo fresco tritato Istruzioni Preriscalda il forno a 400 ° F e ingrassa una teglia. In una grande casseruola di acqua bollente salata, cuocere le patate fino a quando sono tenere, circa 10 minuti, a seconda delle dimensioni. Aggiungi mais durante gli ultimi 5 minuti di cottura. Scolare. In una piccola ciotola, unire il burro, l'aglio, il condimento di Old Bay e i fiocchi di peperoncino. Distribuire in un unico strato sulla teglia preparata: patate, mais, gamberi, cipolla, zucchine e salsicce. Cospargi e ricopri gli ingredienti con la miscela di burro. Cuocere in forno per 12-15 minuti o fino a quando i gamberi sono opachi e il mais è tenero. Servire con spicchi di limone. Appunti Se avessi degli avanzi ... taglia il mais dalle pannocchie, aggiungi un paio di pomodori a cubetti o pomodorini e servi sopra la pasta per un altro pasto il giorno successivo. Scheda di ricetta fornita da Fissalo