Brownies al cioccolato alla menta caramellato

Questi brownies al cioccolato alla menta caramellato sono molto ricchi con una doppia dose di cioccolato e quel delizioso sapore di menta. Facile da realizzare in entrambi i mini morsi e una teglia da forno 8 x 8. Entrambe le forme sono incredibilmente deliziose e avvincenti per gli amanti del cioccolato alla menta ovunque.

Il giorno di San Patrizio sta arrivando e sto pensando a tutte le cose deliziosamente irlandesi. Insieme a quelle voglie nasce un chiaro bisogno di cioccolato alla menta. Anche se, se sono onesto, potrei avere un’ossessione per lui tutto l’anno.

Questi brownies al cioccolato alla menta aiutano a soddisfare questa esigenza. Bene, insieme al gelato al cioccolato Chip Mint, uno dei miei preferiti, da quando posso ricordare. In effetti, il mio primo ricordo dei coni gelato era la menta con gocce di cioccolato.

Brownie al cioccolato e menta Ingredienti

L’elenco degli ingredienti è semplice con un’aggiunta. Raccogli questi ingredienti:

Burro zucchero cacao amaro in polvere lievito in polvere vaniglia uova Farina Patatine al cioccolato patatine alla menta

2 modi per preparare brownies al cioccolato alla menta

Adoro questi brownies come ho fatto io. Questa ricetta è ridimensionata per fare 24 piccoli morsi o 16 quadrati in una teglia 8 x 8. I mini morsi sono semplicemente realizzati in un mini cupcake o una latta per muffin.

L’impasto semplice inizia con il burro fuso, al quale aggiungerai lo zucchero a velo e il cacao fino a renderlo lucido e liscio. Quindi aggiungere di nuovo il sale, il lievito e la vaniglia, sbattendo per unire. Le uova vengono dopo. Sto ancora usando una frusta qui fino a quando le uova sono completamente strapazzate.

Infine, verranno aggiunti gli ingredienti secchi. Questo è il punto in cui cambio la mia frusta con una spatola e aggiungo la farina e poi piego il cioccolato e la menta. Trasferire l’impasto nel contenitore di cottura preferito e cuocere per il tempo prescritto. I mini brownies cuociono per 12-15 minuti e la teglia 8 x 8 impiegherà circa 32 minuti. Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare a quadrati.

Chip Di Menta Piperita

Ci sono una varietà di patatine alla menta disponibili sia sul tuo mercato che su Amazon. Il marchio che tendo a raggiungere è Guittard.

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Brownies al cioccolato alla menta caramellato

Questi brownies al cioccolato alla menta caramellato sono molto ricchi con una doppia dose di cioccolato e quel delizioso sapore di menta. Facile da realizzare sia in mini morsi che in una teglia 8 x 8. Entrambe le forme sono incredibilmente deliziose e avvincenti per gli amanti del cioccolato alla menta ovunque.

• Autore: Stephanie Wilson
• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 12 minuti
• Tempo totale: 22 minuti per mini morsi, 40 minuti per quadrati
• Dare la precedenza: 16 porzioni.
• Categoria: Dolce
• Metodo: Cuocere al forno
• Cucina: americano

Gli ingredienti

10 cucchiai di burro, fuso 1-1 / 4 tazze di zucchero 3/4 di tazza di cacao amaro in polvere 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 uova grandi 1/2 tazza di farina per tutti gli usi 1 tazza di gocce di cioccolato 1/2 tazza di patatine alla menta

Istruzioni

Preriscalda il forno a 350 gradi. Spruzzare una mini teglia per muffin con spray antiaderente o una teglia quadrata 8×8. Accantonare.

In una ciotola per microonde o sul fornello, sciogli il burro. Aggiungi lo zucchero, mescolando per unire. Toglilo dal fuoco. Aggiungi cacao, sale, lievito e vaniglia. Sbattere le uova, mescolando fino a che liscio. Aggiungere la farina e le gocce di cioccolato e menta.

Per i mini brownies al doppio cioccolato alla menta:

Metti l’impasto nella teglia preparata. Cuocere in forno da 12 a 15 minuti o fino a quando lo stecchino inserito al centro risulta pulito. Passa un coltello sui bordi del mini brownie per rimuoverlo dalla padella e posizionalo su una gratella per raffreddarlo.

Cucchiaio di brownie mescolare in mini scatole di cupcake e cuocere per 12-15 minuti. Passa un coltello sul bordo del mini brownie per rimuoverlo dalla padella e lasciarlo raffreddare su una griglia di raffreddamento.

Per il vassoio quadrato 8 x 8:

Trasferire l’impasto sulla teglia quadrata preparata. Cuocere in forno da 30 a 34 minuti o fino a quando lo stecchino inserito 1-1 / 2 pollici dal lato esce pulito e il centro è fatto. Lascia raffreddare completamente nella padella prima di trasferirlo su un tagliere in 16 quadrati. È facile tagliare visivamente i quadrati perfetti contrassegnando le sezioni a metà e poi di nuovo a metà.

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