Torta di zucca ghiacciata al marscapone:

Prepara la torta seguendo le istruzioni sulla confezione aggiungendo la purea di zucca.

Lascia raffreddare completamente le torte.

Metti in frigo per raffreddare un po ‘di più.

Riempimento:

In un robot da cucina, aggiungere la crema di formaggio ammorbidita, la purea di zucca e lo zucchero a velo.

Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati.

Prendi le torte dal frigo. Top il primo strato con la crema di zucca e ripieno di formaggio.

Glassare Marscapone

In un mixer, unisci il marscapone e il burro e mescola bene.

Aggiungi metà dello zucchero a velo e del cacao in polvere e mescola bene.

Aggiungi la seconda metà delle polveri e continua a miscelare.

Terminare aggiungendo il latte e l’estratto di vaniglia.

Congela la torta con una spatola offset.

Se è necessario più latte, aggiungere a poco a poco per ottenere la consistenza corretta.

Per il ripieno, potrebbe essere necessario aggiungere più zuccheri di pasticceria per bilanciare l’umidità aggiunta della purea di zucca.

Servi e divertiti!

Una torta di zucca con ripieno di zucca e gelato al cioccolato marscapone.