Torta Di Tamale Di Pollo Facile

Alcune sere sono tali in cui ho bisogno di una cena abbondante e sostanziosa, e questa Easy Chicken Tamale Pie è proprio questa. Forse questa potrebbe essere la tua nuova destinazione perché è anche molto semplice. In questa versione di torta al tamale, ho scambiato carne macinata e una salsa di peperoncino rosso con pollo macinato e una salsa verde con pane di mais dolce che copre tutto.

Non potrebbe essere neanche più semplice. Dopo aver rosolato un po ‘di pollo, spezie e salsa macinati con mais e fagioli neri, l’impasto di pane di mais completa il tutto e va nel forno. Cena in 30 minuti persone!

In questi giorni sono stati nell’intervallo di temperatura da 94 ° a 104 ° F e anche se mi rendo conto che molti stanno vivendo un clima più freddo altrove … mandalo qui a San Diego per favore. Non vedo l’ora di uscire a temperature più fresche questo Ringraziamento con la mia famiglia a Portland. Invia anche la pioggia!

Ma riguardo questa ricetta. Ricorda che non molto tempo fa ho detto che in realtà ha piovuto per 2 giorni qui, quindi ho deciso di realizzare questa torta di pollo con Tamale. Voglio dire, ho acceso il forno dopo il mio terzo lotto per il mio Mele Hasselback al forno e ho appena deciso di far funzionare le cose.

A volte, se non ho il petto o il petto di pollo congelatore, userò il pollo macinato. Solo per cambiarlo un po ‘. Come la carne macinata, i suoi usi sono infiniti!

Il pollo macinato è ottimo per cene facili e veloci e con un po ‘di cumino e una buona salsa verde a scelta, hai una miscela piccante pronta da versare su una teglia e condita con un impasto di pane di mais che viene cotto in un colore marrone dorato. . Spesso cospargo del miele sopra il pane di mais dopo che è cotto, questo è ovviamente facoltativo.

Puoi usare mais fresco o in scatola e mi piacciono i fagioli neri per motivi di colore, mangiamo con gli occhi, giusto? Sentiti libero di usare qualsiasi tipo di fagiolo che ti piace.

Salsa verde calda e speziata e pollo funzionano bene con pane di mais dolce. Godere!

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Torta Di Tamale Di Pollo Facile

Tempo di preparazione 5 min

tempo di cucinare 30 min

Tempo totale 35 min

Dosi: 6

Autore: Kevin | Keviniscooking.com

• uno cucchiaio da tavola olio vegetale
• uno libbre pollo allevato a terra
• uno cipolla tritato
• uno dente aglio tritato
• uno cucchiaio da tavola Farina
• 1 1/2 tazze salsa verde
• uno tazza Mais freschi o congelati
• 1 8- oz fagioli neri in scatola
• uno cucchiaino sale kosher
• uno cucchiaino di cumino macinato
• 1/2 cucchiaino pepe nero appena spezzato
• Topping di pane di mais:
• uno oz Mix Jiffy Cornbread 8.5.
• uno uovo
• 1/3 tazza di latte

• Preriscalda il forno a 400 ° F

• In una padella capiente a fuoco medio-alto aggiungere l’olio e dorare leggermente il pollo macinato. Aggiungere cipolla, aglio e soffriggere per 3 minuti. Cospargi la farina su tutto e mescola per mescolare, cuoci per altri 2 minuti. Aggiungi salsa verde, mais, fagioli, sale, pepe, cumino e pepe nero. Cuocere a fuoco lento 10 minuti o fino a quando denso. Versare in una padella da 9 × 9 “o una torta unta.

• Mescola il composto di mais, l’uovo e il latte in una piccola ciotola. Versare il composto di pollo e cuocere per 20-22 minuti fino a quando il marrone dorato e lo stecchino non risultano puliti quando vengono inseriti nel pane di mais.

Servendo: uno g | calorie: 405 kcal | carboidrati: 47.2 g | Proteina: 22 g | Grasso: 15.3 g | Grassi saturi: 3.8 g | Grasso trans: 0.1 g | Colesterolo: 98,2 mg | Sodio: 1104 mg | Fibra: 7.4 g | Zucchero: 5.8 g