Torta Di Foglie Di Banana

Vassoio di foglie di banana con glassa di crema di formaggio, realizzato su un vassoio da un quarto di foglia!

Questa ricetta è sponsorizzata da Rodelle, i produttori dei miei prodotti preferiti alla vaniglia, estratti di cottura e cacao in polvere.

Il pane alla banana è ottimo, non fraintendetemi, ma ci sono momenti in cui voglio usare le mie banane marroni in un modo leggermente più esclusivo. Inserisci la torta di banane con glassa di crema di formaggio! Molte scuse al mio piccolo lotto Muffin alla banana e cioccolato , a proposito.

Adori le mie torte di foglie! Uso una tortiera da un quarto di foglio, perché tutto ciò che condivido in questo sito sono ricette in scala ridotta per 2-4 persone. Io uso questo esatto pane a quarto di foglia , e lo amo. Le torte da un quarto di foglio producono circa 12 fette di torta anziché più di 24 fette. con una torta normale.

Me torta di foglie di zucca Quest’anno ti senti innamorato, anche le persone che non amano la zucca lo dichiarano amore. Il miglior dessert di zucca. Se non lo sapessi, ho un Torta del Texas Chocolate Quarter Sheet anche sul posto. Se stai cercando la versione Texas White Sheet Cake, è nel mio ultimo libro di cucina, Dolce e semplice: dessert per due .

Questa torta di foglie di banana utilizza 2 grandi banane per preparare 1 tazza di banane tritate. Ho molte ricette qui che usano solo 1 banana, ma in realtà sono un po ‘orgoglioso che questo usi 2 banane intere! Costruisce il sapore di banana super alto e lo rende la torta più bagnata di tutti.

Profumi di torta alla banana:

Uso la pasta alla vaniglia di Rodelle quando preparo questa torta di foglie di banana, perché adoro il sapore simile a marshmallow della pasta alla vaniglia.

Inoltre, aggiungo un po ‘di noce moscata appena grattugiata, forse un mezzo cucchiaino scarso, perché penso che le banane e la noce moscata vadano molto bene insieme, ma mi sento libero di saltarle. Ti preghiamo di usare qualunque spezia usi tua madre quando prepara il pane alla banana. A volte la cannella viene utilizzata nel pane alla banana, a volte no, dipende da te.

Molte delle migliori ricette di pane alla banana si basano sulla panna acida per fare pane tenero, ma dal momento che stiamo preparando una sfoglia, io uso il latticello. Provo davvero bene il latticello ben agitato. Non preoccuparti, in questi giorni puoi acquistarlo in contenitori più piccoli e il siero di latte residuo è ottimo in a piccoli lotti di muffin di mais o purè di patate. Stai facendo il mio pane di mais per preparare il mio Salsa di pane di mais del sud , vero?

La scelta di una glassa adatta per la torta di foglie di banana è difficile perché le opzioni sono illimitate. La glassa al cioccolato di Torta Quarto Cioccolato Sarebbe eccellente, e immagino che sostituire qualche cucchiaio di burro di arachidi con il burro sarebbe incredibilmente delizioso. Il semplice burro marrone che si congela dal torta di foglie di zucca sarebbe anche sorprendente.

Alla fine, ho scelto un po ‘di glassa di crema di formaggio, perché ho voluto condividerne uno con te per un po’. Inoltre, puoi anche usare questo formaggio cremoso in una qualsiasi delle torte!

Tempo di preparazione 20 minuti

tempo di cucinare 18 minuti

Tempo totale 38 minuti

ingredienti

• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• 1 tazza di zucchero semolato
• 1/8 cucchiaino di sale
• 1/4 tazza di burro non salato, fuso
• 1/2 tazza di latticello
• 1 albume grande (tuorlo rimosso)
• 1 tazza di banana schiacciata
• 2 cucchiaini di pasta alla vaniglia Rodelle
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/4 cucchiaino di noce moscata appena grattugiata

Per la glassa di crema di formaggio:

• 5 once di crema di formaggio, ammorbidito
• 2 cucchiai di burro non salato, ammorbidito
• 1 cucchiaino di vaniglia alla vaniglia Rodelle
• 2 tazze di zucchero a velo
• Spruzzi di crema densa (o latticello)
• 1 banana a fette, per guarnire

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 350 e spruzza un vassoio da un quarto di foglio (9 “x 13” x 1 “) con spray da cucina.
2. In una ciotola capiente mescolare insieme farina, zucchero e sale.
3. In una ciotola separata, mescolare insieme il burro fuso, il latticello, l’albume, la purea di banana, la pasta di vaniglia, il bicarbonato di sodio e la noce moscata. Mescola molto bene.
4. Versare il composto di banane nella ciotola con la farina e mescolare fino a quando tutto è combinato.
5. Versare l’impasto nella padella preparata e cuocere per 18-19 minuti, o fino a quando lo stecchino inserito non risulta pulito. iniziano anche a separarsi dai bordi della padella.
6. Mentre la torta si raffredda, prepara la glassa: mescola insieme la crema di formaggio Rodelle, il burro e la pasta di semi di vaniglia. Aggiungi lentamente lo zucchero a velo mentre mescoli e aggiungi una spruzzata di latte se sembra troppo secco.
7. Distribuisci la glassa sulla torta raffreddata e aggiungi le banane.

Appunti

Questa ricetta utilizza solo un bianco d’uovo. Per trovare le ricette che utilizzano il rimanente tuorlo d’uovo, vedere il mio indice delle ricette.

Informazioni nutrizionali:

Prestazione:

12

Grandezza della porzione:

uno Importo per proporzione: Calorie: 311 Grassi totali: 11g Grasso saturo: 7g Grasso trans: 0g Grassi insaturi: 4g Colesterolo: 45 mg Sodio: 138mg carboidrati: 51g Fibra: 1g Zucchero: 40g Proteina: 3g