Tazza di ricotta al forno Burro di arachidi con ciambelle al latticello
3/4 tazza di farina per tutti gli usi
1 cucchiaio di lievito in polvere
1/4 di cucchiaino di sale kosher
1/4 tazza di zucchero semolato
1 uovo grande
1 cucchiaino di vaniglia
3 cucchiai di mix di budino alla vaniglia istantaneo
3 taglie divertenti Reeses Butac Buter Cups
3/4 tazza di latticello
1 tazza di gocce di cioccolato
2-3 cucchiai di crema densa
3 tazze di burro di arachidi Reeses di dimensioni ridotte, tritate per guarnire la ganache
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. e spruzzare la padella con spray da cucina antiaderente.
2. Mettere la farina, il lievito, il sale, lo zucchero, l’uovo, la vaniglia e il mix di budini in una ciotola grande. Aggiungere le tazze di burro di arachidi schiacciate Reeses e versare il latticello, mescolare per unire.
3. Mettere l’impasto nella teglia per ciambelle preparata (se necessario in lotti). Cuocere per 15-20 minuti, fino a cottura completa. Rimuovere e lasciare raffreddare per 10 minuti prima di rimuoverlo dalla padella.
4. Per preparare la ganache al cioccolato, posizionare il cioccolato in un contenitore adatto per microonde e riscaldare fino a quando non si scioglie, a intervalli di 30 secondi. Aggiungi la panna al cioccolato, mescolando fino a che liscio. Rimettere nel microonde per 15 secondi se necessario per perdere peso. Aggiungi piĆ¹ crema se deve essere diluito. Immergi la parte superiore delle ciambelle nel cioccolato, aggiungi le tazze di burro di arachidi Reeses tritate e servi!
Produce 9-11 ciambelle
