Tavolette di noci e omaggi da ricettario

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Cerchi un dessert dell’ultimo minuto da aggiungere al menu della cena del Ringraziamento? Che ne dici di uno che utilizza solo cinque semplici ingredienti?

Oggi vi presento una ricetta veloce, semplice e decadente per le barrette di noci di Claire Robinson, l’host della Food Network 5-Ingredient Solution.

Le vacanze possono essere estremamente frenetiche, quindi adoro trovare ottime ricette che non richiedono molti ingredienti e sono facili da preparare. Ieri sera ho preparato questa ricetta del bar di noci da portare alla nostra cena annuale del Ringraziamento al lavoro e devo dire che sono stato estremamente soddisfatto dei risultati. La ricca crosta butirrosa viene riunita in pochi minuti con l’aiuto di un robot da cucina e il riempimento non potrebbe essere più semplice. Il risultato finale è un bar ricco e delizioso pieno di bontà matta.

Il nuovo libro di Claire 5 Ingrediente fisso offre una varietà di ricette eclettiche, tutte con 5 ingredienti o meno. 5 Ingrediente fisso rende facile la preparazione di pasti sofisticati e deliziosi. Certo, sai che sono andato dritto per i dessert, dove ho trovato diverse creazioni incredibili come Chai-Spiced Smores, Mocha Meringue Bark e una deliziosa torta di zucca e zenzero.

Se il nuovo libro di Clarie, 5 Ingredient Fix suona come qualcosa che avresti scavato, sei fortunato perché Food Network ha offerto di regalare due copie qui all’MBA. Woot woot!

Come si entra

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Puoi prendere Claire al 5 Ingredient Fix il sabato alle 10:30 / alle 9:30 e alla Food Network Challenge in onda questa domenica 28 novembre alle 20:00

Se stai ancora cercando ottime ricette per le vacanze, puoi trovarle su Claire e tutti i talenti di Food Network in questa stagione del Ringraziamento su www.foodnetwork.com/thanksgiving e sulla nuova app Food Network In The Kitchen per iPad, iPhone e iPod Touch disponibili su App Store (maggiori informazioni su www.foodnetwork.com/mobile).

I dettagli

-Questo omaggio è aperto solo ai residenti negli Stati Uniti e durerà fino a domenica 28/11/10 alle 23:59 EST. -Il vincitore verrà estratto tramite random.org e contattato via e-mail. e-mail fornita nel modulo di contatto. -Il vincitore avrà tempo fino a mercoledì (1/12/10) per richiedere il proprio libro di cucina, o dovrò scegliere un altro vincitore. -Il vincitore riceverà una copia del nuovo libro di Claire, 5 Ingrediente fisso. Il ricettario verrà spedito direttamente dalla rete alimentare.

Divulgare

Questo dono è fornito dalla rete alimentare. Le opinioni e le opinioni espresse in My Baking Addiction sono esclusivamente mie e si basano sulle mie esperienze personali. Non ho ricevuto alcun compenso monetario per questa recensione o regalo.

Barrette Di Noce

Ingredienti:

Per l’impasto:

1 1/2 bar (3/4 di tazza) di burro non salato freddo, a cubetti e altro per il piatto 1 1/2 tazze di farina non sbiancata per tutti gli usi 2/3 tazze di zucchero di canna chiaro 1 cucchiaino di sale kosher

Da riempire:

1 bastoncino (1/2 tazza) di burro non salato, ammorbidito 1 tazza di zucchero marrone chiaro Sale piccante 1/3 di sciroppo di mais leggero 1/4 tazza di farina non sbiancata per tutti gli usi 3 tazze di noci, tritate grossolanamente

indirizzi:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

2. Coprire una teglia da 13 per 9 pollici con un foglio di alluminio che consenta una sporgenza di circa 2 pollici dai lati. Imburrare la pellicola.

3. In un robot da cucina, mescolare la farina, lo zucchero, il burro e il sale fino a quando il composto sembra sabbia grossolana. Aggiungi 2 cucchiai di acqua fredda e mescola fino a quando l’impasto non rimane insieme. Premere l’impasto sul fondo della teglia con burro e cuocere in forno fino a doratura, circa 20-25 minuti.

4. Nel frattempo, fai il ripieno. In un robot da cucina dotato di un attacco a paletta, aggiungi il burro, lo zucchero di canna e un pizzico di sale e mescola a media velocità fino a che liscio e soffice, circa 3 minuti. Aggiungi lo sciroppo di mais, la farina e le noci e mescola fino a quando combinato. Distribuire il ripieno sulla crosta al forno e cuocere fino a doratura, circa 30 a 35 minuti. Togliere il piatto dal forno e lasciarlo raffreddare completamente nella padella.

5. Rimuovere dalla padella tirando verso l’alto sui lati in alluminio e posizionandolo su un tagliere. Tagliare le barre della dimensione desiderata con un coltello affilato e posizionarle su un vassoio da portata.

Appunti:

– Può essere conservato in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.