Tater Tot Casserole

Tater tot casseruola per due. Ho preso tutti gli incredibili sapori di una classica casseruola con tot e li ho ridotti a una porzione più piccola. Con la crema fatta in casa di zuppa di funghi, carne macinata e vero formaggio, devi provare questa versione!

Lo so, hai aspettato per tutta la vita che la tua casseruola preferita si restringesse per servire due. È anche così vero per me!

Ho dovuto aspettare fino a quando una brama forte per il piatto ha colpito prima di attaccarlo. Voglio dire, ovviamente, che la casseruola totale per sempre suona bene. Ma avevo bisogno di una di quelle voglie da colpire prima di poter conquistare la ricetta. Solo allora poteva mangiare scoop dopo scoop dallo stesso piatto con solo una leggera variazione tra i lotti.

Ricevo molte richieste per i tuoi stufati di casa ridotti preferiti. Attualmente sto lavorando a questo perfetto casseruola di riso con broccoli . Tuttavia, ho difficoltà a decidere, con o senza pollo?

Tater Tot Casserole

Come sai, sono una persona di grande successo. Quindi, ho preparato la crema di funghi da zero per questa ricetta. La ricetta produce una tazza piena di zuppa condensata fatta in casa. Tuttavia, la lattina acquistata in negozio è di soli 10 once, quindi puoi facilmente sostituirla. E non ti giudicherò neanche un po ‘. A volte rovinare un’altra padella in cucina mi porta oltre il limite. Se non hai uno di quei giorni, ti dico di farlo da zero. Uso il burro di Kerrygold extra ricco e un pizzico di timo per preparare la mia zuppa di funghi condensata fatta in casa, quindi penso che la mia ricetta da zero sia abbastanza speciale. Speciale, il meglio che puoi, ma davvero, questa è una zona libera da giudizio, indossa tutto quello che vuoi!

È ora di parlare di questa mini teglia da forno. L’ho preso da un negozio davvero casuale, e non ricordo alcun dettaglio a riguardo, ma ho trovato questa piccola teglia simile su Amazon. Stai cercando una teglia in ceramica per questa ricetta. Se ci versi sopra dell’acqua, conterrà 2 tazze di liquido.

Una cosa che adoro di questa ricetta è che non usa l’intero sacchetto di accessori per tater. Quindi, le mie voglie notturne per i tater caldi con ketchup di senape congelato possono ancora essere soddisfatte. Dimmi che non sono l’unico che gira la senape in salsa di pomodoro.

Di nuovo in viaggio: gli stufati sono caldi, invitanti, deliziosi e tu li adori. Li amo anche io. Ma in realtà, tutti noi adoriamo i tater, giusto?

Tempo di preparazione 15 minuti

tempo di cucinare 25 minuti

Tempo totale 40 minuti

ingredienti

• 1/2 libbra di carne macinata biologica
• 1 piccola cipolla bianca, tagliata a dadini
• 5 once di funghi a fette
• 1/4 cucchiaino di timo essiccato
• 1/4 cucchiaino di sale
• pizzico di pepe nero appena macinato
• 2 cucchiai di burro non salato
• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
• 1/2 tazza di latte
• 1/4 tazza di panna
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
• Tater congelato, per coprire l’intera superficie della casseruola
• 1/2 tazza di formaggio cheddar morbido grattugiato

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 350 e spruzza una mini casseruola (la mia contiene 2 tazze d’acqua fino all’orlo) con spray da cucina.
2. In una padella, rosolare la carne a fuoco medio. calore elevato. Strappa la carne con un cucchiaio mentre procedi.
3. Raschiare la carne dalla padella e posizionarla su un piatto rivestito con un tovagliolo di carta. Non preoccuparti di lasciare troppe gocce nella padella; lo stiamo riutilizzando.
4. Riporta la padella al fuoco e aggiungi burro, funghi, cipolla e timo. Far rosolare fino a quando le cipolle iniziano ad ammorbidirsi, circa 8-10 minuti, mescolando frequentemente. Aggiungere il sale e il pepe.
5. Quindi cospargere la farina e mescolare e cuocere per 1-2 minuti.
6. Aggiungi il latte e la panna, porta il composto a ebollizione, mescolando frequentemente.
7. Spegni il fuoco della salsa densa e aggiungi sale e pepe.
8. Metti la carne macinata sul fondo della casseruola. Coprire con uno strato di bottoncini. Distribuire sopra la salsa di panna e poi il formaggio.
9. Cuocere in forno per 25 minuti o fino a quando bolle e taters sono cotti.

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Informazioni nutrizionali:

Prestazione:

4

Grandezza della porzione:

uno Importo per proporzione: Calorie: 492 Grassi totali: 33g Fatated Saturated: 16g Grasso trans: 1g Grassi insaturi: 14g Colesterolo: 117mg Sodio: 828mg carboidrati: 21g Fibra: 2 g Zucchero: 3g Proteina: 28g