Tartufi Di Fragole

L’altro giorno, quando ero al supermercato, l’altro giorno ho visto una torta d’angelo e le ruote hanno iniziato a girare. Ho fatto delle palline con molti altri tipi di torta, ma non l’ho mai provato prima con la torta d’angelo. Ho aggiunto delle fragole fresche e una glassa di panna montata, le ho immerse nella cioccolata bianca e ho finito con piccoli morsi che hanno lo stesso sapore di una torta di fragole!

Tartufi Di Fragole

• 14oz Angel Food Pie (Tipo rotondo)
• Fragole da 1 libbra, tagliate a pezzi molto piccoli
• 3/4 tazza di panna montata
• 3 once di crema di formaggio, ammorbidito
• 3/4 tazza di zucchero a velo
• 3/4 cucchiaino di vaniglia
• 1 chilo di cioccolato bianco

Usando le mani, sbriciola la torta dell’angelo il più possibile e mettila in una grande ciotola. La torta dell’angelo non si sbriciola così come le torte normali, ma non preoccuparti dei pezzi più grandi. Metti da parte le briciole di torta e mescola la glassa. Montare la panna montata fino a quando non si formano i picchi lisci e quindi aggiungere gli altri ingredienti, mescolando fino a che liscio. Aggiungi la glassa alle briciole della torta d’angelo e usa il mixer per combinare: l’uso del mixer aiuterà a finire il sbriciolamento della torta in briciole più fini. Piega le fragole tritate.

Arrotolare il composto in 1 “palline e posizionarlo su carta cerata. Congela le palle per circa un’ora prima di immergerle. Puoi usare tutto il cioccolato che vuoi immergere. Ho usato questa cioccolata bianca di Chocoley.com. Adoro usare il tuo cioccolato perché si scioglie così facilmente e senza intoppi e il gusto è incredibile! Per sciogliere il cioccolato, microonde in intervalli di 30 secondi, mescolando tra ogni intervallo fino a quando il cioccolato è liscio e completamente sciolto. Immergi ogni pallina nel cioccolato e posizionala su carta oleata per impostare. Conservare i tartufi in frigorifero fino al momento di servire. Godere!

Tartufi Di Fragole

Crea deliziosi tartufi aggiungendo fragole fresche e una glassa di panna montata a una torta d’angelo sbriciolata prima di immergerla nella cioccolata bianca!

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Tempo di preparazione: venti minuti

Tempo totale: venti minuti

Dosi: 36

Autore:

• 14 oz torta d’angelo il tondo
• uno libbre fragole tagliato a pezzi molto piccoli
• 3/4 Tazza panna montata
• 3 oz crema di formaggio ammorbidito
• 3/4 Tazza zucchero a velo
• 3/4 cucchiaino da tè vaniglia
• uno libbre cioccolato bianco

• Usando le mani, sbriciola la torta dell’angelo il più possibile e mettila in una grande ciotola. La torta dell’angelo non si sbriciola così come le torte normali, ma non preoccuparti dei pezzi più grandi.

• Metti da parte le briciole di torta e mescola la glassa. Montare la panna montata fino a quando non si formano i picchi lisci e quindi aggiungere gli altri ingredienti, mescolando fino a che liscio.

• Aggiungi la glassa alle briciole della torta d’angelo e usa il mixer per combinare: l’uso del mixer aiuterà a finire il sbriciolamento della torta in briciole più fini.

• Piega le fragole tritate.

• Arrotolare il composto in palline da 1 “e posizionarle su carta cerata. Congelare le palline per circa un’ora prima di immergerle.

• Puoi usare tutto il cioccolato che vuoi immergere. Ho usato questa cioccolata bianca di Chocoley.com. Adoro usare il tuo cioccolato perché si scioglie così facilmente e senza intoppi e il gusto è incredibile! Per sciogliere il cioccolato, microonde in intervalli di 30 secondi, mescolando tra ogni intervallo fino a quando il cioccolato è liscio e completamente sciolto.

• Immergi ogni pallina nel cioccolato fuso e posizionala su carta oleata per impostare.

• Conservare i tartufi in frigorifero fino al momento di servire. Godere!

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