Semifreddi allo yogurt per una preparazione sana dei pasti

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Parfaits de yogur de preparación saludable de comidas

11/27/19

Questi parfait di yogurt sano per la preparazione dei pasti sono un’ottima idea per la colazione a base di yogurt, muesli e frutta; sono facili da preparare e preparare in anticipo. Vai alla ricetta

Semifreddi allo yogurt per una preparazione sana dei pasti

Ingredienti in semifreddi allo yogurt

Questa ricetta di semifreddo allo yogurt farà quattro porzioni. Dal momento che durerà cinque giorni in frigorifero, puoi preparare un’intera settimana di colazioni sane in anticipo.

C’è molta libertà in questa ricetta. Questi sono gli ingredienti di base del semifreddo allo yogurt, ma puoi essere creativo e aggiungere altri elementi che ti piacciono.

yogurt greco
Grande onda
Mango
lamponi
mirtilli

La parola parfait è francese per perfetto, quindi non sbaglierai, indipendentemente dagli ingredienti che scegli.

Semifreddi allo yogurt per una preparazione sana dei pasti

Come preparare i semifreddi allo yogurt

Questi semifreddi sono facili da preparare. Inoltre, puoi prepararli in lotti. Effettuandone almeno quattro alla volta, il lavoro di preparazione dei pasti garantirà una colazione o uno spuntino salutari.

Mi piace usare i barattoli di vetro per conservare questi semifreddi. Sono delle dimensioni perfette, trasportabili e facili da pulire e riutilizzare.

Per assemblare il semifreddo, basta mettere gli ingredienti in questo ordine:

yogurt greco
Grande onda
Frutti di bosco
Ripetere l’operazione per un totale di sei livelli.

Questi sono ottimi per la colazione, ma sono anche uno spuntino sano e dolce. È un’ottima soluzione per la depressione di metà pomeriggio quando hai bisogno di un po ‘di proteine per il resto della giornata.

Per vero piacere, puoi usare questa tecnica di stratificazione con yogurt gelato.

Semifreddi allo yogurt per una preparazione sana dei pasti

Sostituzioni e note degli ingredienti

Questa ricetta è la formula base per preparare un delizioso e sano parfait di frutta e yogurt. Tuttavia, ci sono un milione di variazioni su questo. Sperimenta fino a trovare quello che ti piace di più!

Se desideri un’ardesia vuota in cui il gusto della frutta fresca è più evidente, usa un semplice yogurt greco. Lo yogurt bianco è anche generalmente a basso contenuto di zucchero. Ma puoi usare qualsiasi sapore tu voglia. Lo yogurt greco è più denso e contiene più proteine dello yogurt normale. Se preferisci lo yogurt normale, funzionerà bene su questo.

Puoi anche rendere questo diario gratuito usando uno yogurt non caseario. Ci sono molte opzioni al supermercato!

Cambia la frutta che usi in base alla stagione. Adoro la combinazione di mirtilli, mango e lamponi. Ma usa quello che hai a portata di mano o quello che hai al mercato degli agricoltori. Va anche bene usare un mix di frutta congelata. Alcuni frutti da provare sono:

Fragole
More
Kiwi
Banana
Mela (aggiungi una spruzzata di limone per evitare che diventino marroni se non la mangi subito)
mandarini
piombi
ciliegie

Semifreddi allo yogurt per una preparazione sana dei pasti

Come preparare il muesli fatto in casa

È facile preparare il tuo muesli fatto in casa. Puoi personalizzarlo secondo i tuoi gusti, inoltre rimarrà nella dispensa per due mesi.

Il muesli fatto in casa è principalmente farina d’avena. Quindi aggiungere noci, semi, estratto di vaniglia, scaglie di cocco e olio.
Cuocere in forno a 350F per 50 minuti, mescolando una o due volte durante quel tempo.
Lasciare raffreddare per almeno dieci minuti e quindi aggiungere le bacche secche.

Per istruzioni e idee dettagliate sul granola, guarda questo post

Preparazione semifreddi allo yogurt

Come evitare il muesli molliccie

Se il tuo muesli è nello yogurt e nella frutta, si assorbirà. Ad alcune persone non importa affatto!

Tuttavia, se vuoi che il tuo muesli sia croccante, dovrai aspettare per aggiungerlo al parfait di frutta e yogurt. Puoi tenerlo separato e versare il muesli sopra appena prima di mangiarlo. O se lo stai mangiando mentre sei in movimento, metti un pezzo di plastica sopra lo yogurt e la frutta. Quindi mettici sopra il muesli. Basta rimuovere l’involucro di plastica e mescolare tutto.

Mettere il granola in cima aiuterà anche perché nulla penetrerà attraverso di esso.

Semifreddi allo yogurt per una preparazione sana dei pasti

Altre idee principali

Questa ricetta di semifreddo allo yogurt è solo un punto di partenza. Questo ti dà il metodo di base per preparare il parfait. Una volta che sei dipendente da questo pasto semplice e salutare per la colazione, diventa creativo con i suoi ingredienti.

Prova uno di questi:

Miele
Marmellata Di Frutta
Noci
Uvetta o altra frutta secca
Mini gocce di cioccolato
Fiocchi di cocco
Semi di Chia o di lino

Come aggiungere più proteine

Puoi aumentare le proteine in questo parfait di yogurt per mantenerti ancora più pieno con pochi e facili scambi.

Usa yogurt greco invece di yogurt bianco. Contiene molte più proteine.
Usa il burro di noci come uno dei suoi ingredienti o includi le noci nel tuo muesli.
I semi di chia e di lino sono ingredienti eccellenti che aumentano le proteine.

Conservare i semifreddi allo yogurt

Puoi conservare questi parfait di yogurt in frigorifero per un massimo di cinque giorni. Ciò significa che hai un’intera settimana di colazioni sane preparate con un piccolo lavoro durante i fine settimana!

Semifreddi allo yogurt per una preparazione sana dei pasti

Altre ricette per la colazione in anticipo

Strumenti per la preparazione dei pasti per questa ricetta.

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