Semi di zucca arrostiti salati dolci
pubblicato da nutmegnanny nel 17 ottobre 2011
Questi semi di zucca dolci arrostiti e salati sono lo spuntino perfetto da preparare dopo aver intagliato le zucche. È il perfetto equilibrio tra sapore dolce, salato e cannella.
Ho trovato il mio nuovo regalo preferito. Semi di zucca tostati dolci e salati … così deliziosi! La parte migliore è che sono davvero facili e possono essere eseguite in pochissimo tempo. Queste sono tutte le cose che cerco quando ho un debole per i dolci.
Dopo aver tolto questi semi dal forno, dovresti lasciarli riposare qualche minuto. Se provi a mangiarli caldi dalla padella, ti brucerai le dita con lo zucchero caldo. Lo so perché è successo a me. Non essere sciocco come me … ok?” alt=”Sorridi”/>
Dopo che i semi si sono raffreddati, puoi separarli. Poiché lo zucchero si scioglie nel forno, tutti i semi si attaccano … kinnda come un fragile. Tuttavia, si rompe molto facilmente in modo da poter riempire un’intera ciotola con questa deliziosa prelibatezza. Ho anche cosparso i miei semi con un pizzico di sale in più dopo che sono usciti dal forno … gnam!
Semi di zucca arrostiti salati dolci
Questi semi di zucca dolci arrostiti e salati sono lo spuntino perfetto da preparare dopo aver intagliato le zucche. È il perfetto equilibrio tra sapore dolce, salato e cannella.
Prestazione: 1 1/2 tazze
Tempo di preparazione: 5 minuti
È ora di cucinare: 20 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Ingredienti:
- 1 1/2 tazze di semi di zucca interi puliti e sciacquati
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1/4 tazza di zucchero alla cannella
- 2 cucchiaini di sale kosher (aggiungere altro se lo si desidera anche)
indirizzi:
Preriscalda il forno a 400 gradi.
Rivestire un vassoio da mezzo foglio con carta pergamena o pergamena.
Aggiungere i semi di zucca, condire con olio d’oliva e cospargere con zucchero alla cannella e sale kosher.
Aggiungi i semi al forno e dopo dieci minuti mescola le noci. Lascia cuocere i semi per altri 7-8 minuti. Fare attenzione a non bruciare lo zucchero.
Rimuovere i semi dal forno, cospargere con un ulteriore pizzico di sale kosher e lasciare raffreddare per 10 minuti.
A questo punto, puoi dividere i semi in “pezzi” più piccoli
