Salsa Di Spinaci

Bene, amici miei … È la prima settimana di dicembre, il che significa che è ora di iniziare i 12 Days of Christmas Cookies, tranne quest’anno, non ci sono cookies. Stiamo cambiando le cose e ci stiamo avvicinando al Natale perché i biscotti non stavano accadendo con un bambino e, ad essere sinceri … Volevo più immersioni nella mia vita nel 2018.

Quindi vi presento le 12 immersioni di Natale. E sono così entusiasta di questo! A chi non piacciono le salse? Quali vacanze non hanno salse? I DIPS SONO VITA. Dimmi che sei d’accordo!

Oh, e se ti manca la festa dei biscotti … Ecco un riassunto di oltre 50 biscotti di Natale dell’anno scorso come consolazione. In questo riepilogo troverai quasi tutti i cookie che ho sul mio blog. Non c’è carenza di zucchero in quel post!

Ma OGGI, stiamo iniziando questa festa di immersione con una classica salsa di spinaci. E poiché ci sono spinaci, è salutare. Destra??

Non puoi dirmi che mi sbaglio.

Ok, quindi quando si tratta di salsa di spinaci … come ti piace? Super cremoso e non molti spinaci? Tanti spinaci e poca cremosità? Con i carciofi? Bene, oggi stiamo lasciando i carciofi, ma stiamo lavorando da qualche parte tra non molto cremoso e super cremoso. Manteniamo anche le cose un po ‘più leggere, senza essere un tuffo super salutare. Un delizioso compromesso.

Naturalmente, aggiungerai gli spinaci alla tua salsa (comprali congelati, scongelali, quindi scolali e strizzali con un canovaccio), ma la porzione cremosa / immersa proviene da panna acida o yogurt greco, un po ‘di Mayo e un sacco di parm. Un paio di spezie e siamo pronti a rompere un grosso pezzo di pane di segale, svuotarlo e colpire la città con tutti i gustosi morsi di spinaci che puoi ottenere.

Preferisci che sia caldo? Nessun problema, scaldalo prima di servire. Non ti importa del freddo? Perfetto. Lascialo raffreddare in frigo per circa un’ora prima di gustarlo. L’ho provato in entrambi i modi e l’ho adorato in tutti i modi. Non posso dire che un modo fosse migliore dell’altro. Quindi probabilmente dovrai fare alcuni esperimenti di immersione per determinare il tuo modo preferito di immergere gli spinaci!

Perfetto con pane, biscotti, verdure, fette di formaggio … Le opzioni di immersione sono abbondanti! Quindi considera questo per un incontro di vacanza, perché non rimarrai deluso!

Sei pronto per altre immersioni? Ti porto 6 gustosi e 6 dolci, quindi il prossimo dovrebbe fare appello a tutti quei fan di caramelle e … C’è un omaggio! Torna domani per vedere di cosa si tratta!

Salsa Di Spinaci

Una semplice salsa cremosa di formaggio ripiena di spinaci. Servilo caldo o freddo!

Tempo di preparazione5 minuti

Tempo totale5 minuti

Dosi: 8 -10 porzioni

• 10 oz spinaci surgelati scongelati
• uno bicchiere panna acida o yogurt greco semplice
• 1/2 bicchiere Maionese
• 1/3 bicchiere Parmigiano grattugiato
• 1/2 cucchiaino sale
• 1/4 cucchiaino Pepe nero
• 1/4 cucchiaino polvere d’aglio

• Metti gli spinaci scongelati su un asciugamano da cucina resistente e scola via l’umidità. Trasferire gli spinaci sgocciolati in una ciotola capiente.

• Aggiungi gli ingredienti rimanenti agli spinaci e mescola fino a quando tutto è combinato. Coprire per immersione e conservare in frigorifero per almeno 1 ora. Servire caldo o freddo e, se lo si desidera, in una ciotola di pane. Conservare gli avanzi coperti in frigorifero per un massimo di 4 giorni.

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