Ricetta della miscela della pasta sfoglia del cereale candita

Se sei un fan del mais caramellato, adorerai questi bignè canditi! Questi piccoli bignè sono il perfetto mix dolce, salato e croccante per la serata al cinema, la giornata di gioco o semplicemente uno spuntino delizioso per te.

Puoi trovare questi ghiaccioli di mais nella maggior parte dei negozi di alimentari, specialmente durante le festività natalizie, nella stessa navata delle patatine fritte. Questi sono perfetti in questa ricetta perché non ci sono grani duri, come i popcorn, e c’è già un sapore di burro che si abbina bene al rivestimento caramello zuccherato per un pugno dolce e salato.

Anche solo 3 ingredienti, quindi crea un grosso lotto!

Come preparare questi bignè al mais canditi – Passo dopo passo

Sciogli la crosta di mandorle in un contenitore pulito, grande e adatto al microonde e mescola la crosta di mandorle fino a quando non si scioglie.

Versa i fiocchi di mais in una ciotola capiente e versaci sopra la crosta di mandorle fusa. Usa due spatole di gomma per “gettare” i fiocchi di mais fino a quando non sono uniformemente coperti.

Distribuire il composto sulle teglie preparate; stendere il più possibile i bocconcini di mais. Cospargere leggermente con sale marino grosso. Lascia che i fiocchi di mais si asciughino completamente, circa 1 ora e mettili in un contenitore ermetico per un massimo di 4 giorni (anche se non credo che dureranno così a lungo). Se lasciati in un contenitore aperto, i soffi possono assorbire.

Pasta sfoglia al mais: un dolce e salato

Se ami le caramelle di mais, ADORERAI questi bignè salati al mais. Sono il miglior trattamento … salato e dolce, e adoriamo che non rimangano mai bloccati tra i denti come talvolta possono fare i popcorn. Adoriamo questo regalo durante le vacanze.

Cos’è la crosta di mandorle?

La corteccia di mandorla è un dolce simile al cioccolato fatto con grassi vegetali al posto del burro di cacao e con colori e sapori aggiunti. Può essere acquistato in confezioni, blocchi o dischi rotondi in cui vengono venduti dolci e prodotti da forno. Aggiungi la quantità perfetta di dolcezza a questi piccoli sbuffi gialli di bellezza.

Soffio di mais candito vs. mais ghiacciato candito

Puff Corn è molto più facile da fare che è esploso perché elimini l’atto scoppiettante e noioso dello smistamento del mais in polvere per tutti i chicchi e semi-scoppiettii, sarà sicuramente-un-viaggio-dal-dentista.

Inoltre, il mais soffiato ha un sapore più salato, bilanciando la dolcezza della scorza di mandorla in un modo in cui non fa il normale mais scoppiettante. Perfetto per coloro che bramano il perfetto mix salato dolce!

Con l’esterno nitido e il grave collasso dentro la bocca, è davvero uno spuntino da non perdere.

I migliori consigli per i soffi di mais candito

• Usa la pergamena! La carta pergamena ti farà risparmiare un sacco di disordine e una pulizia non necessaria. Nessuno vuole strofinare una padella piena di caramello essiccato.
• Non dimenticare di mescolare la scorza di mandorle tra la fusione nel microonde.
• Assicurati di cuocere e mescolare. La cottura aiuta a preparare il caramello in modo che sia sodo e croccante. Agitare i popcorn aiuta a garantire che tutti i pezzi siano rivestiti uniformemente e che si asciughino di conseguenza.
• Conservare in un contenitore ermetico per evitare l’umidità!

Dai un’occhiata a questi altri deliziosi snack

Hai provato questa ricetta per la pasta sfoglia al mais candita? Mi piacerebbe sentirti nei commenti qui sotto!

Snack di mais candito Snack Mix

Corso: Spuntino

Cucina: americano

Tempo di preparazione: 5 5 minuti

È ora di cucinare: 10 minuti

rompere: uno ora

Tempo totale: quindici minuti

Dosi: 17 tazze

calorie unokcal

Autore: Becky Hardin – Il biscotto alle prime armi

Se sei un fan del mais caramellato, adorerai questi bignè canditi! Questi piccoli bignè sono il perfetto mix dolce, salato e croccante per la serata al cinema, la giornata di gioco o semplicemente uno spuntino delizioso per te.

• uno Confezione da 20 once crosta di mandorle al gusto di vaniglia
• uno Confezione da 8 once di pasta sfoglia (NO popcorn)
• Sale marino grezzo spruzzare

• Linea 3 teglie cerate grandi con pergamena o carta oleata; accantonare.

• Sciogli la crosta di mandorle in un contenitore pulito, grande e adatto al microonde per 1-2 minuti. Mescolare la crosta di mandorle ogni 15 secondi fino a quando non si scioglie.

• Versa i fiocchi di mais in una ciotola capiente e versaci sopra la crosta di mandorle fusa. Usa due spatole di gomma per “gettare” i fiocchi di mais fino a quando non sono uniformemente coperti.

• Distribuire il composto sulle teglie preparate; stendere il più possibile i bocconcini di mais. Cospargere leggermente con sale marino grosso. Molti dei bignè canditi si uniranno, quindi lasciali asciugare per circa 10 minuti e separali in singoli pezzi. Lascia che i fiocchi di mais si asciughino completamente, circa 1 ora e mettili in un contenitore ermetico per un massimo di 4 giorni (anche se non credo che dureranno così a lungo). Se lasciati in un contenitore aperto, i soffi possono assorbire.

• Godere!

calorie unokcal Il | carboidrati: unoSole Il | Proteina: unoSole Il | Grasso: unoSole Il | Grassi saturi: unoSole Il | Sodio: unomg Il | Zucchero: unoSole