Ricetta del pane alla banana con gocce di cioccolato in ghisa

ingredienti

• 1/4 tazza di burro, ammorbidito
• 1 tazza di zucchero
• 1 uovo grande, temperatura ambiente
• 3 banane mature medie, schiacciate (circa 1-1 / 4 tazze)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce, divise

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indirizzi

• Preriscalda il forno a 350 °. In una ciotola capiente sbattere il burro e lo zucchero fino a quando non si sbriciolano. Sbattere le uova, le banane e la vaniglia. In un’altra ciotola, sbattere insieme la farina, il bicarbonato di sodio e il sale; frullare gradualmente nella miscela di banane. Aggiungi 1/2 tazza di gocce di cioccolato.
• Trasferire su un grasso da 10 pollici. padella in ghisa o altro forno; cospargere con la rimanente 1/2 tazza di gocce di cioccolato. Cuocere fino a quando lo stecchino inserito al centro non esce pulito, 25-30 minuti. Lasciate raffreddare in una padella su una gratella.

informazioni nutrizionali

1 fetta: 330 calorie, 10 g di grassi (6 g di grassi saturi), 31 mg di colesterolo, 290 mg di sodio, 58 g di carboidrati (34 g di zuccheri, 3 g di fibre), 4 g di proteine.