Ricetta Ball Cheese (Cream Cheese, Cheddar Cheese)
Le deliziose palline di formaggio salato sono uno spuntino ideale per le feste perché sono preparate in anticipo e servite a temperatura ambiente.
Faccio spesso queste palline di formaggio cremoso e gustoso e le servo come antipasto per la cena. Sono sempre un grande successo.
Quando mi diverto, mi piace iniziare la serata con semplici snack e cocktail. Idealmente gli antipasti possono essere preparati in anticipo e posso servirli a temperatura ambiente. Quindi questi sono perfetti!
Queste gustose palline di formaggio sono deliziose, ovviamente. Un mix di gustosi formaggi, spezie e condimenti: perché non dovrebbero essere? Un altro vantaggio: sono belli! Molto carina e colorata.
L’unica avvertenza: sono totalmente avvincenti! Quindi, se hai gli avanzi e non hai la forza di volontà, consegnali ai tuoi ospiti alla fine della festa. O congelali!
Gli ingredienti necessari per realizzare questa ricetta.
Hai solo bisogno di alcuni ingredienti per fare questo gustoso spuntino:
- Crema di formaggio
- Cheddar forte
- Parmigiano grattugiato
- Sale e pepe
- Spezie: aglio, prezzemolo, pepe di Caienna.
Come preparare le palline di formaggio
Scorri verso il basso fino alla scheda delle ricette per istruzioni dettagliate. I concetti di base sono semplici:
- Mescolare la crema di formaggio, formaggio cheddar, parmigiano e spezie.
- Formare delle palline di formaggio e arrotolare gli ingredienti. Quello è!
Ricorda di toglierli dal frigorifero un’ora prima di pianificare di servirli, per consentire loro di raggiungere la temperatura ambiente. Alcuni alimenti semplicemente non sono buoni se refrigerati. Formaggio e cioccolato sono esempi eccellenti.
Puoi congelare le palline di formaggio?
Se puoi. Puoi conservarli in frigorifero, in un contenitore ermetico, per 3-4 giorni. O congelali nei sacchetti del congelatore per alcune settimane.
È una ricetta salutare?
Non dovrebbero essere un alimento base della tua dieta. Ma sì, penso che quando si tratta di snack per feste, queste palline di formaggio sono una buona opzione. I prodotti lattiero-caseari interi sono molto più sani di quanto pensassimo in precedenza. E noci e spezie sono molto salutari.
Inutile dire che questo è lo spuntino perfetto per chiunque abbia una dieta povera di carboidrati o cheto.
Snack più facili da preparare
Una bella variante di questa ricetta di base per le palline di formaggio sono queste palline di formaggio con pancetta, fatte con formaggio cheddar grattugiato, pezzi di pancetta e senape di Digione. E le date ripiene di formaggio di capra vengono condite con miele e condite con noci. Così diventi gustoso, dolce e croccante in un solo boccone!
Palline di formaggio salato
Le deliziose palline di formaggio salato sono un antipasto ideale per la festa, in quanto sono preparate in anticipo e servite a temperatura ambiente.
Tempo di preparazioneQuattro cinque minuti
Tempo totaleQuattro cinque minuti
Corso: Aperitivo
Cucina: americano
Parola chiave: formaggio
Dosi: venti palline di formaggio
calorie 82
- 8 oz crema di formaggio, temperatura ambiente
- 3 oz formaggio cheddar grattugiato (3/4 di tazza)
- uno oz Parmigiano grattugiato
- uno cucchiaino aglio tritato
- uno cucchiaino prezzemolo secco
- 1/2 cucchiaino peperoncino di Cayenna
- 1/2 cucchiaino Pepe nero
- 1/2 cucchiaino sale kosher (non lasciare la tabella)
Ingredienti:
- uno oz noci tritate finemente (1/4 tazza)
- Due cucchiai semi di sesamo
- uno cucchiaio prezzemolo secco
- Due cucchiaini paprika affumicata
-
Metti la crema di formaggio, formaggio cheddar, parmigiano, aglio, prezzemolo, pepe, pepe nero e sale kosher nel tuo robot da cucina. Processo fino a quando ben miscelato.
-
Usando una spatola di gomma, raschiare il composto in una ciotola, coprire e congelare per 15 minuti.
-
Formare il composto in 20 gomitoli di formaggio da 1 pollice, ciascuno del peso di 15 grammi.
-
Rotolare le palline di formaggio negli ingredienti per coprire. Dovrai premere delicatamente le palline di formaggio nelle noci tritate per aiutarle ad aderire.
-
Servire immediatamente, con biscotti e / o crudités, o conservare in frigorifero fino al momento di servire. Togliere dal frigorifero 30-60 minuti prima di servire.
Le informazioni nutrizionali sono approssimative. Viene calcolato utilizzando il calcolatore di ricette SparkPeople.com e il conteggio dei carboidrati esclude gli alcoli di zucchero. Si prega di leggere attentamente le dichiarazioni di non responsabilità nei nostri Termini di utilizzo prima di utilizzare una qualsiasi delle nostre ricette. I prodotti consigliati e collegati non sono garantiti senza glutine. Verificare che siano prima dell’uso.
informazioni nutrizionali
Palline di formaggio salato
Quantità per porzione (1 pallina di formaggio)
calorie 82 Calorie da grasso 63
% Valore giornaliero*
Grasso 7gundici%
3 g di grassi saturi19%
Sodio 86mg4%
carboidrati 1g0%
Proteina 3g6%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.
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