Quiche di spinaci crustless sani e con pochi carboidrati
Una gustosa quiche di spinaci senza crosta è perfetta per colazione, pranzo o cena senza carne. Ne cuocio due alla volta, per essere sicuro di avere degli avanzi deliziosi!
Mi piace molto questa quiche di spinaci crosta. È molto salutare e nutriente e, altrettanto importante, è delizioso. La combinazione di spinaci, aglio e parmigiano è meravigliosa.
Come fare una crosta senza spinaci
È così facile! Scorri verso il basso fino alla scheda delle ricette per istruzioni dettagliate. Basta mescolare spinaci surgelati scongelati con uova, yogurt greco, spezie e parmigiano, quindi cuocere fino a cottura. L’unica parte piuttosto difficile è garantire che gli spinaci scongelati siano il più asciutti possibile. Dovrai davvero spremere tutta l’acqua.
Come servire la quiche di spinaci crosta
Questa gustosa quiche di spinaci crustless è perfetta per il brunch o una cena leggera. È ottimo a temperatura ambiente. Sono noto per aver rubato un pezzo direttamente dal frigo! Ha un ottimo sapore anche quando fa freddo.
Le quiche sono ovviamente eccellenti per il brunch, ma spesso servo questa quiche di spinaci come una cena senza carne. È abbastanza sostanzioso e abbondante. Lo abbino a una semplice insalata di pomodori per una cena vegetariana semplice e salutare.
È una ricetta salutare?
Penso che sia molto salutare! Tutti gli ingredienti principali di questa ricetta sono buoni per te. Gli spinaci sono una ricca fonte di antiossidanti, le uova sono un super alimento e lo yogurt greco ha diversi benefici per la salute.
E gli avanzi?
Di solito faccio due torte salate. Ne abbiamo uno per cena e il secondo è il mio pranzo per i prossimi quattro (o due!) Giorni. Questa quiche di spinaci senza crosta si conserva perfettamente in frigorifero, in un contenitore ermetico, per un massimo di 4 giorni. Puoi anche tagliarlo in fette singole e congelarle.
Ricette per quiche più veloci
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Quiche di spinaci senza crosta
Una gustosa quiche di spinaci senza crosta è perfetta per colazione, pranzo o cena senza carne. Ne cuocio due alla volta, per essere sicuro di avere degli avanzi deliziosi!
Tempo di preparazionequindici minuti
È ora di cucinare40 minuti
Pausaventi minuti
Tempo totaleuno ora quindici minuti
Corso: Colazione
Cucina: francese
Parola chiave: quiche, spinaci
Dosi: 8 porzioni
calorie 104
- olio d’oliva spray per il pane
- sedici oz spinaci tritati surgelati
- 6 6 uova grandi
- 1/2 bicchiere yogurt greco semplice
- 1/2 cucchiaino sale kosher
- 1/4 cucchiaino Pepe nero
- 1/2 cucchiaino polvere d’aglio
- 1/2 cucchiaino cipolla in polvere
- 1/2 bicchiere Parmigiano grattugiato
-
Preriscalda il forno a 350 gradi F. Drizzle teglia da 9 pollici con olio d’oliva.
-
Metti gli spinaci in una ciotola per microonde. Aggiungi 1/2 tazza d’acqua. Coprire e microonde fino a scongelamento, circa 4 minuti. Lascialo raffreddare un po ‘, quindi posiziona gli spinaci scongelati su un canovaccio pulito e strizzalo energicamente per rimuovere il liquido in eccesso.
-
In una ciotola capiente, unisci le uova, lo yogurt, il sale kosher, il pepe, l’aglio in polvere, la polvere di cipolla e il parmigiano. Aggiungi gli spinaci.
-
Versare il composto nella tortiera preparata. Cuocere fino a quando la quiche è gonfia, i suoi bordi sono marroni dorati e il suo centro sembra essere impostato, e uno stecchino inserito al centro esce pulito, circa 40 minuti.
-
Raffreddare 20 minuti nella padella su una gratella per raffreddare prima di tagliare.
Le informazioni nutrizionali sono approssimative. Viene calcolato utilizzando il calcolatore di ricette SparkPeople.com e il conteggio dei carboidrati esclude gli alcoli di zucchero. Si prega di leggere attentamente le dichiarazioni di non responsabilità nei nostri Termini di utilizzo prima di utilizzare una qualsiasi delle nostre ricette. I prodotti consigliati e collegati non sono garantiti senza glutine. Verificare che siano prima dell’uso.
informazioni nutrizionali
Quiche di spinaci senza crosta
Importo per porzione (1 porzione)
calorie 104 Calorie da grasso 54
% Valore giornaliero*
Grasso 6g9%
Sodio 253mgundici%
carboidrati 4guno%
Fibra 1g4%
Zucchero 1guno%
Proteina 9g18%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.
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