POLLO FARCITO AL PESTO CON POMODORO

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Pollo ripieno di pesto di pomodoro cremoso – Petti di pollo ripieni di crema di formaggio, pesto di pomodoro e prosciutto serrano e ricoperti di pangrattato e mandorle.

Creamy Tomato Pesto Stuffed Chicken è una pubblicazione sponsorizzata dal marchio HemisFares ™ disponibile esclusivamente nella famiglia di negozi Kroger. Tutte le opinioni sono oneste e al 100% mie. #HemisFares

Pollo ripieno di pesto di pomodoro cremoso - Petti di pollo ripieni di crema di formaggio, pesto di pomodoro e prosciutto serrano e conditi con pangrattato e mandorle.

Il pollo ripieno di pesto e pomodoro cremoso è una deliziosa ricetta semplice ed elegante. Adoro il pesto e generalmente lo mangio con la pasta, ma ho deciso che sarebbe stato un sapore perfetto da abbinare al pollo. Di solito uso il pesto verde nelle ricette, ma poi ho trovato un pesto rosso prodotto da HemisFares nel mio mercato Smith locale che pensavo di provare in questa ricetta, e ha funzionato meravigliosamente!

Il marchio HemisFares produce sia un Pesto alla Genobese (verde) che uno rosso e penso che uno dei due sarebbe delizioso in questa ricetta. Adoro il marchio HemisFares per tutti gli autentici prodotti internazionali che hanno – questo pesto è assolutamente incredibile e questa ricetta ha il sapore di quella che avresti mangiato in un ristorante italiano di lusso!

Per ulteriori informazioni su HemisFares, è possibile visitare il sito Web HemisFaresFinds.com o facebook.com/Hemisfares.

Pollo Ripieno Di Pesto E Pomodoro Cremoso

4-6 petti di pollo (circa 2 libbre di pollo)
4 once. crema di formaggio, ammorbidito
1/4 tazza di pesto rosso HemisFares
2 once prosciutto tritato
1/3 di tazza di pangrattato condito
2 cucchiai mandorle tritate, tritate finemente
1 cucchiaio. burro fuso

Metti i petti di pollo tra due fogli di pellicola trasparente e usa un mazzuolo di carne per schiacciare il pollo con uno spessore di circa 1/4 “-1/8”. Rimuovere l’involucro di plastica.
In una piccola ciotola, unire la crema di formaggio, il pesto rosso HemisFares e il prosciutto serrano.
Metti circa 2 cucchiai di miscela nel mezzo di ogni petto di pollo. Arrotolare ogni petto di pollo e fissarlo saldamente con uno stecchino.
Unisci il pangrattato e le mandorle in una ciotola. Spennellate il petto di pollo con il burro, quindi arrotolate il composto di pangrattato.
Posizionare il petto di pollo con la cucitura rivolta verso il basso in una padella unta 9X13 ″. Cuocere in forno a 375 per circa 25-30 minuti o fino a quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 170.
Servire immediatamente Ho cosparso alcune foglie di spinaci con condimento italiano e poi ho messo i petti di pollo sopra.

Pollo ripieno di pesto di pomodoro cremoso - Petti di pollo ripieni di crema di formaggio, pesto di pomodoro e prosciutto serrano e ricoperti di pangrattato e mandorle.