Pollo alla griglia turco e verdure arrostite

Sai ci sono momenti in cui un pasto con una sola padella suona bene, ma onestamente non ci vuole molto più sforzo per ottenere i tempi giusti e averne uno. I pasti si uniscono caldi dalla griglia e anche dal forno. Prendi questo pollo alla griglia turco e verdure arrostite con limone e basilico, per esempio.

Questo pollo turco alla griglia inizia con pollo che è stato condito con una miscela di spezie di spezie calde come cumino, pepe di cayenna, soda e pepe in grani. Lo servo con verdure arrosto con basilico e limone.

Ho condito il pollo e li ho lasciati marinare prima mentre la griglia e il forno si scaldavano. Quindi ho tagliato le verdure, le ho lanciate durante il condimento e un po ‘di olio d’oliva e le ho arrostite. Il pollo è stato quindi programmato per cuocere alla griglia quando le verdure erano quasi pronte per arrostire.

Per preparare il tutto, ho mescolato pollo e verdure, facendo sciogliere i sapori, e ho spremuto alcuni dei limoni arrostiti e il basilico tritato sopra per un pasto fragrante e gustoso fatto in pochi minuti.

Per questo mix di arrosti di verdure ho usato cavoletti di Bruxelles, broccoli e cimette di cavolfiore. Assicurati che le verdure abbiano dimensioni simili per una cottura uniforme. Mescolare con olio d’oliva e il mio Mix di spezie turche e posizionali su una teglia. Accantonare.

L’idea è semplice infatti, proprio come uno dei post più visti su questo sito, Cavoletti di Bruxelles arrostiti con aceto balsamico e miele . Basta mescolare le verdure tagliate in olio d’oliva, sale kosher e pepe nero appena macinato, arrostire nel forno e poi in una ciotola, mescolare e coprire con miele e aceto balsamico. Per questa ricetta, omettiamo il miele e il balsamico e spremiamo il limone arrostito sulle verdure alla fine.

Ho anche aggiunto alcuni limoni tritati alle verdure per l’acido e il sapore, insieme ad alcune patate rosse e dorate come elemento di amido. Le patatine sono cremose all’interno e caramellate all’esterno.

Per quanto riguarda il pollo, li ho lanciati con lo stesso Mix di spezie turche che utilizzo in un altro dei preferiti di Pinterest, il mio Ceci turchi arrostiti. Composto da cumino, grani di pepe neri, origano, foglie di alloro, paprika, pepe di cayenna e granaglie, questi vengono grigliati e quindi aggiunti alle verdure arrostite.

Per finire, aggiungi alcuni semi di sesamo e basilico tritato sopra e spremi il limone arrostito per un pasto delizioso. Godere!

Questa ricetta è apparsa originariamente su Kevin Is Cooking nell’aprile 2015 ed è stata aggiornata con un nuovo video. Ho anche spostato la ricetta del Mix di spezie turche precedentemente inclusa nel tuo post per evitare qualsiasi confusione sulla quantità utilizzata in questa ricetta. In questa ricetta vengono utilizzati solo 4 cucchiai di quella ricetta, NON l’intera ricetta.

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Pollo arrosto turco e verdure arrosto

Il pollo alla griglia turco e le verdure arrostite iniziano con il pollo alla griglia che è stato condito con un mix di spezie calde come cumino, pepe di cayenna, soda e pepe in grani. Servire con verdure arrosto, basilico e limone. Ricetta video incluso.

Tempo di preparazione 10 min

tempo di cucinare 40 min

Tempo totale cinquanta min

Corso: Cena, Principale

Cucina: Turco

Parola chiave: pollo alla griglia, pane per la cena, spezie turche

Dosi: 4

Autore: Kevin sta cucinando

• Pollo:
• uno libbre offerte di pollo
• uno cucchiaio da tavola olio d’oliva
• 4 cucchiaio da tavola Miscela di spezie turche (separato)
• Verdure:
• Due tazze cimette di broccoli

Due tazze cimette di cavolfiore

• Due tazze cavoletti di Bruxelles metà ridotta
• 12 piccole patate rosse / bianche metà ridotta
• Due cucchiaio da tavola olio d’oliva
• 4 limoni Cracked
• Contorno:
• uno cucchiaio da tavola semi di sesamo
• 1/4 Tazza basilico tritato

• Preriscalda il forno a 450 ° F. Inizia la cottura alla griglia.

• In una ciotola mescolare il pollo con olio d’oliva e 2 cucchiai di zuppa Miscela di spezie turche . Coprire e mettere in frigorifero mentre si tagliano le verdure a pezzi.

• Tagliare i cavoletti di Bruxelles e le patate a metà, tagliare i broccoli e il cavolfiore a cimette. Quarto i limoni. Assicurati che le verdure abbiano dimensioni simili per una cottura uniforme. Mescolare con olio d’oliva e 2 cucchiai di miscela di spezie . Mettere in una teglia foderata. Accantonare.

• Arrostire le verdure per 30 minuti e quindi iniziare a arrostire il pollo 5 minuti per lato per un totale di 40 minuti di cottura.

• Rimuovere il pollo dalla griglia, rimuovere le verdure dal forno e mescolare insieme sul piatto. Spremi il succo di limone arrostito sopra e sopra con semi di sesamo e basilico tritato. Condire a piacere con sale kosher e servire.

Utilizzerai solo 4 cucchiai del mio mix di spezie turche per la ricetta del pollo.

calorie: 760 kcal | carboidrati: 121 g | Proteina: 41 g | Grasso: 16 g | Grassi saturi: Due g | Colesterolo: 72 mg | Sodio: 290 mg | Potassio: 3951 mg | Fibra: 18 g | Zucchero: 13 g | Vitamina A: 15.9 % | Vitamina C: 261,7 % | Calcio: 17,3 % | Ferro: 40.4 %