Pollo al limone grigliato con patate Questa ricetta di pollo alla griglia con patate e limone è la cosa giusta per una cena veloce che utilizza solo una padella! Prendi la ricetta qui
Questo delizioso pollo al limone grigliato con patate è molto facile da preparare e perfetto per tutta la famiglia. Questo piatto di pollo super soddisfacente è pronto in soli 20 minuti. Aggiungi un pizzico di curry, cumino e coriandolo per un calcio in più. Questa ricetta serve 4 persone, ma se stai alimentando di più, basta raddoppiare le quantità, siamo sicuri che gli avanzi saranno comunque consumati il giorno successivo! Il succo di limone in questa ricetta dà davvero al tuo pollo un’esplosione di sapori e fa miracoli con la morbidezza delle patate e anche i sapori speziati delle olive.
ingredienti
- 450 g di patate novelle, tagliate a metà
- 4 petti di pollo, sbucciati a metà
- 55 ml di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di origano essiccato
- 1 limone, scorza e succo
- Confezione da 250 g di fagiolini
- 3 once (75 g) di olive verdi, denocciolate (facoltative)
Metodo
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Preriscaldare la griglia. Bollire le patate per 2 minuti fino a quando sono appena teneri.
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Metti il pollo in un piatto poco profondo con le patate. Top con olio d’oliva, origano, scorza e succo. Condire e arrostire per 10 minuti.
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Sbollentare i fagiolini e aggiungerli insieme alle olive, se utilizzati, nel piatto e grigliare per altri 5 minuti.
Suggerimento per la preparazione di pollo alla griglia con limone e patate
Non ti piacciono le olive? Lasciateli fuori e aggiungete i pomodorini ai fagioli.
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