Piantaggine fritte Le frittelle di banana sono una ricetta dolce e semplice da dessert che viene perfettamente servita con gelato alla vaniglia fatto in casa. Questa ricetta per le frittelle di banane è molto semplice!

Queste facili frittelle di banana sono leggere e dorate, con un rivestimento croccante che circonda i caldi pezzi di banana. Delizioso condito con miele o sciroppo d’acero.

Questa dolce ricetta di frittelle di banane richiede solo 25 minuti per mescolare e sarà sicuramente il fuoco preferito per i bambini, specialmente servito con una pallina di gelato alla vaniglia. Cannella in polvere e un dolce filo di miele rendono queste prelibatezze irresistibili. Oppure prova a versare lo sciroppo d’acero su di loro per un trattamento extra gustoso.

Anche i bambini adoreranno queste prelibatezze. Questa ricetta serve 4 persone. Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Queste deliziose frittelle vanno servite calde.

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Scopri come preparare le frittelle di banana

ingredienti

• 100 g di farina con lievito
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
• 1 uovo
• 150 ml di latte
• Olio vegetale per friggere
• 3 banane
• Cancella miele da servire

Metodo

• Metti la farina, il bicarbonato di sodio e la cannella in una ciotola. Fai un pozzo al centro e aggiungi l’uovo e metà del latte e mescola bene fino ad ottenere un impasto liscio. Aggiungere gradualmente il latte rimanente.

• Scaldare un po ‘di olio vegetale in una casseruola profonda o wok.

• Sbucciare le banane e tagliarle a metà nel senso della lunghezza, quindi tagliare ogni pezzo in tre orizzontalmente.

• Immergi i pezzi di banana nella pastella, quindi abbassali delicatamente nell’olio caldo e freddo fino a dorarli. Cuocere alcuni pezzi alla volta, quindi rimuovere e scolare sulla carta da cucina. Servire con miele per immersione.

Il miglior consiglio per preparare le frittelle di banana

Durante la frittura, scegli una padella più grande del fornello in cui stai cuocendo e non riempia più della metà con olio. Se hai un termometro, riscalda l’olio a 180 ° C; altrimenti, metti un cubetto di pane nell’olio e se diventa dorato in 45 secondi, l’olio è pronto.

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