Piano alimentare per la settimana 2 di ottobre {2017}
Ecco il nostro programma alimentare per la settimana 2 di ottobre! Un sacco di specialità autunnali qui: zucca ripiena vegetariana, Sloppy Joe’s, maiale stirato a cottura lenta per Taco Night e altro ancora!
Stampa
Credito fotografico: Sally Vargas, Elise Bauer e Sabrina Modelle
Benvenuto nella nostra nuova serie di piani pasto settimanali! Questo mese, Summer Miller condividerà con noi com’è la pianificazione dei pasti a casa sua. Summer è una mamma, una scrittrice di cibo a tempo pieno e aiuta anche a testare le favolose ricette che ti proponiamo ogni settimana a Simply Recipes.
L’estate è definitivamente finita, e ora ci troviamo esattamente in preda all’autunno. È ora di scambiare i nostri costumi da bagno con felpe e sostituire le nostre griglie con fornelli lenti.
Per aiutarti a riscaldarti alle temperature più fresche, ho messo insieme alcuni dei preferiti dell’autunno. La maggior parte sono pasti facili che puoi portare in tavola in circa un’ora, e quello che non lo è è una ricetta a cottura lenta in cui il crockpot fa il lavoro pesante per te.
Se vuoi risparmiare un po ‘di tempo durante la settimana, dedica un’ora nel fine settimana a preparare le verdure per la zuppa di Pasta e Fagioli e la ricetta di zucca ripiena di seguito. Un po ‘di preparazione per il fine settimana rende molto più facile e veloce mangiare sano durante la settimana.
Quindi prendi qualcosa di gustoso in cucina, poi rilassati con un buon libro mentre la cena bolle via. È ora di rallentare e assaporare sia i nostri pasti che le persone con cui li condividiamo.
Ecco per confortare il cibo, il colore dell’autunno e la zucca spezia tutto!
Piano alimentare per la settimana 2 di ottobre
1 Pollo alla Paprika con Patate e Pomodori: Questa cena veloce e semplice è il modo perfetto per facilitare la tua settimana lavorativa. Dato che il pollo e le verdure cucinano insieme, hai già coperto il tuo contorno. Una semplice insalata Caesar sarebbe bella servita insieme se desideri delle verdure fresche.
2 Maiale stirato messicano a cottura lenta: Il taco Tuesday non è mai stato così bello! Fare lo sfregamento la sera prima, rivestire il maiale, quindi avvolgerlo nel cellophan. La mattina dopo scartalo, scottalo e gettalo nella pentola a cottura lenta prima di andare al lavoro! Servire con riso al limone e coriandolo a parte.
Le 3 migliori ragazze di sempre: I panini Sloppy Joe sono un pasto divertente e facile da preparare a metà settimana quando preferisci passare più tempo a tavola piuttosto che ai fornelli. Mescola insieme una semplice insalata di contorno mentre il mix di hamburger bolle e sei pronto per mangiare.
4 Pasta e Fagioli: Questa è una zuppa così facile e veloce (specialmente se si tagliano le verdure in anticipo!), E così soddisfacente in una fredda sera d’autunno. Gli avanzi fanno un ottimo pranzo. Non hai davvero bisogno di un altro amido o più verdure con questa zuppa, ma potresti sicuramente completare il pasto con qualche focaccia o pane all’aglio per la tavola.
5 zucchine ripiene vegane con riso e verdure: Questo è un sostanzioso pasto a base di verdure che soddisferà sia gli onnivori che i vegetariani! Di solito non lo servo con nient’altro: le zucche ripiene sono enormi e finiscono per sembrare cibo in abbondanza da sole.
Questo post può contenere collegamenti ad Amazon o ad altri partner; i tuoi acquisti tramite questi link possono beneficiare di Simply Recipes. Ulteriori informazioni sulla nostra politica sui collegamenti di affiliazione.
Summer Miller
Summer Miller è Senior Editor di Simply Recipes con sede nel Nebraska. Il suo lavoro è apparso in Bon Appetit, Eating Well, Grit, SAVEUR e Every Day with Rachael Ray, tra gli altri. Il suo primo libro è New Prairie Kitchen (Agate Publishing, 2015).
Altro dall’estate
