Pecan piccanti
Questi pecan affumicati e ricchi di noci ricoperti da una deliziosa miscela esotica di spezie diventeranno presto la tua nuova dipendenza da snack!
L’idea dello spuntino dell’ultimo minuto? Puoi scommettere che questo è uno dei miei snack preferiti di tutti i tempi e finché arrosti in forno, la tua casa diventerà altrettanto aromatica. Il mix di curry e peperoncino aggiunge un’aggiunta sorprendente alla noce con noce affumicata. Non è scienza missilistica o qualcosa che richiede molto tempo, quindi non ti darò fastidio con una storia così lunga. Sono fantastici e devi provarlo.
Preriscalda il forno a 225 ° F. In una terrina, unisci burro fuso, salsa Worcestershire, Tabasco, salsa di soia, polvere di curry e polvere di peperoncino. Basta aggiungere le metà pecan e mescolare bene per coprirle bene. Distribuire uniformemente il composto su una teglia foderata con una teglia da forno Silpat o un foglio di alluminio per una facile pulizia.
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Cuocili per 20 minuti e poi mescola per girare e tostare in modo uniforme. Ritorna al forno per altri 10 minuti. Togliere dal forno e cospargere con un po ‘di sale marino. Servire caldo oa temperatura ambiente. Questi saranno conservati per due settimane in un contenitore ermetico, se non li mangi tutti in una sessione o due, come faccio normalmente.
Avvia subito quel forno e impostalo a 225 ° F!
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Pecan piccanti
Questi pecan piccanti hanno un mix di curry e peperoncino in polvere con altri oggetti nella dispensa che aggiungono un sapore sorprendente ai pecan affumicati. Ottimo spuntino!
Tempo di preparazione 5 min
tempo di cucinare 30 min
Tempo totale 35 min
Corso: Antipasto, Snack
Cucina: Americano, occidentale
Dosi: 12
- 6 tazze delle metà pecan
- 6 cucchiaio di burro fuso
- 1/4 Tazza salsa Worcestershire
- Due cucchiaio da tavola Tabasco o la tua salsa piccante preferita
- uno cucchiaio da tavola salsa di soia
- uno cucchiaio da tavola polvere di curry calda
- uno cucchiaio da tavola peperoncino in polvere
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Preriscalda il forno a 225 ° C
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In una terrina, unisci tutti gli ingredienti e mescola bene per coprire bene.
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Distribuire uniformemente il composto su una teglia, preferibilmente con i lati.
- Cuocere per 30 minuti, quindi mescolare per ruotare e tostare uniformemente. Ritorna al forno per altri 10 minuti. Servire caldo oa temperatura ambiente.
calorie: 401 kcal | carboidrati: 8 g | Proteina: 4 g | Grasso: 41 g | Grassi saturi: 6 g | Colesterolo: quindici mg | Sodio: 219 mg | Potassio: 273 mg | Fibra: 5 g | Zucchero: Due g | Vitamina A: 8.3 % | Vitamina C: 3.5 % | Calcio: 4.7 % | Ferro: 10.3 %
