patate dolci ripiene di mirtilli rossi e bri
Patate dolci ripiene di mirtilli, noci e brie. La mia cena vegetariana preferita per due!
E-mail ragazzi! Grazie mille per aver scritto e richiesto di più cena per due ricette . Fai la mia giornata, come, ogni giorno. Grazie ancora! Potresti avere la sorpresa più grande del mondo per la tua cena per due amanti, ma non sono ancora pronto per condividerlo. Tuttavia, ne parlerò appena posso, lo prometto!
Non ci sono davvero scuse per non condividere più cene per due con te, perché cucino la cena per due ogni sera. Nei fine settimana, ho potuto provare una ricetta che ho trovato a Pinterest Serve più di due, ma il più delle volte, Cook per due perché la nostra routine di pranzo è stabilita: siamo insalate / succo verde / mezzo sandwich + zuppa di pranzo. Sempre e per sempre. La cena è il mio pasto più grande della giornata e gli avanzi di una cena pesante mi metterebbero a dormire durante la parte più produttiva della mia giornata. Ma la cena di oggi per due è una che vorrei raddoppiare o triplicare per mangiare gli avanzi di pranzo!
Ricetta vegetariana facile per patate dolci ripiene:
Devo dare a mio marito il 100% di credito per aver inventato questa idea di ricetta. Durante le vacanze, abbiamo goduto di un brie particolarmente ricco di salsa, e ha detto: “Quanto sarebbero buoni questi sapori in una patata dolce”? Risposta: molto bene. E ancora meglio il secondo giorno.
Non sono sicuro se ti asterrai dal mangiare carne il venerdì durante la Quaresima, ma in tal caso, spero di condividere alcune cene vegetariane con te. Voglio dire, se il mio assistente di fotografia non li mangia tutti per primi.
La mia carta di bilanciamento del bianco a 4 zampe chiamata Dovi.
Spero vi piaccia questa semplice ricetta vegetariana per patate dolci ripiene! I mirtilli rossi sono l’equilibrio perfetto per le patate dolci e un po ‘di crema Brie non fa mai male a nessuno. Mi piace aggiungere le noci per una dose di proteine e crunch.
Tempo di preparazione 5 minuti
tempo di cucinare 1 ora
Tempo totale 1 ora 5 minuti
ingredienti
- 2 patate dolci grandi
- 3 once di tripla crema di brie
- 1/3 di tazza di noci tritate
- 1/4 tazza di mirtilli rossi secchi
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 400. In alternativa, puoi cuocere al forno le patate dolci per rendere questa ricetta molto più veloce, ma mi piace la consistenza liscia e vellutata di una patata dolce al forno.
- Lavare le patate dolci, incollarle in più punti con una forchetta e posizionarle su una teglia foderata con un foglio di alluminio. Cuocere per 50-70 minuti, fino a quando un coltello inserito scivola facilmente attraverso la polpa di patate dolci.
- Rimuovere le patate dolci dal forno e lasciarle raffreddare leggermente.
- Quando è abbastanza freddo da maneggiare, tagliare a metà le patate dolci e rimuovere la maggior parte della carne in una ciotola, ad eccezione di 1/4 “di pollice attorno ai bordi per aiutare la patata a mantenere la sua forma.
- Schiaccia la patata dolce con il formaggio Brie, le noci e i mirtilli. Riempi il composto con le bucce e servi.
Informazioni nutrizionali:
Grandezza della porzione:
uno Importo per proporzione: Calorie: 351 Grassi totali: 25g Grasso saturo: 2 g Sodio: 9mg Carboidrati: 27g Zucchero: 22g Proteina: 10g
