Pasticcio di Eton Il pasticcio di Eton è uno dei dessert estivi più semplici, a base di meringhe spezzate, fragole e panna fresca. Questa ricetta di Eton Mess è l’estate in una ciotola …

Questa ricetta di Eton Mess produce un delizioso e delizioso budino a base di meringhe, fragole e panna spezzate: i migliori pezzi estivi combinati in un semplice dessert! Questa ricetta richiede solo 10 minuti, poiché abbiamo utilizzato meringhe già pronte per renderlo super veloce. Aggiungi lamponi, more o mirtilli (o sussurro, cioccolato fuso) come topping o pioviggine con porto, kirsch o Cointreau per una versione facile e ubriaca.

Eton Mess prende il nome, in quanto è il dessert tradizionalmente servito al picnic dei premi dell’Eton College il 4 giugno. Se hai voglia di una sfida e hai ancora un po ‘di tempo, qui ti mostriamo come creare da zero le tue meringhe!

Guarda come far entrare Eton

ingredienti

• 6 meringhe pronte
• 570 ml di crema doppia (o utilizzare mezzo yogurt greco per una versione più sana)
• 450 g di fragole, lavate e sbucciate
• Porta da 75 ml, kirsch o Cointreau (opzionale, per una versione più adulta)

Metodo

• Tagliare le fragole a metà o fette spesse se sono grandi. Mettilo in una ciotola con la porta, il kirsch o il Cointreau se lo usi, copri e lascia raffreddare per 2-3 ore.

• Montare la panna fino a formare picchi lisci, quindi piegare le bacche e i succhi.

• Schiaccia le meringhe e mescolale con il composto di fragole e panna.

• Spoon Eton pasticciare in singoli piatti. Se lo si desidera, è possibile decorare con fragole aggiuntive.

Il miglior consiglio per rovinare Eton

Puoi provare a usare bacche diverse come lamponi, mirtilli o una combinazione di frutti

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